每一口都充滿層次！大陸北方人氣小吃「煎餅果子」臺中吃得到
三玖煎餅果子 是大陸北方人氣小吃，在臺中後火車站也吃的到。三玖煎餅果子現煎餅皮，加入生菜、麻葉、雞蛋、卷卷面、姜燒豬等食材，有點像鹹口味的可麗餅。臺中太魯閣新時代附近還有以伯面線臭豆腐、和平街炒麪、肉圓、爌肉飯、炸粿等美食，來臺中後火車站逛街吃飯，保證不會讓你餓到。
看到朋友分享39煎餅果子的照片和加上說是大陸天津、北京的國民小吃，立刻引起我的好奇，來臺中後火車站買一份來嚐鮮一下。
三玖煎餅果子 菜單 三玖煎餅果子餐車前方有圖片和食材說明，不用擔心內餡到自己不喜歡的食材。
在煎臺上加入以綠豆爲主的雜糧麪糊，攤開成圓形以後，打入雞蛋攤開、撒上芝麻粒、塗抹甜麪醬、辣椒等醬料。
最後鋪上所點的餐點食材。
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煎餅中加入生菜、麻葉、雞蛋、玉米、卷卷面、姜燒豬，整個很膨湃。餅皮帶點筋度與彈性，較可麗餅來的有口感。卷卷面看起來像是泡麪，其實是蒟蒻製作成。
三玖煎餅果子整體入口口感豐富有層次，不過建議趁熱享受，冷了之後口感還是有差。
三玖煎餅果子
地址：臺中市東區大智路13號營業時間：10：00～22：00電話：0911773687Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁、Nini and Blue 玩樂食記部落格