美麗的地方單親媽媽　組成「萩大島船團丸」科技賣漁獲

文／特約撰述 福澤喬山口縣是日本首相的「產地」， 日本近代的維新政府，幾乎是依賴來自山口縣的長州藩士們所建立。不過這裡最近出了一位有名的單親媽媽，她要改革的不是政治，而是日本的漁業，這個單親媽媽原本跟一般的女孩子一樣，憧憬到海外旅行過生活，空姐是她的夢想。沒想到，迎接她的卻是一段截然不同的人生。

坪內知佳出生在一個富庶的家庭。坪內的爸爸在福井縣開公司做海外貿易，坪內從小就被當成大小姐伺候着。一心想要當空姐的她，高中的時候就被送去澳洲留學，大學還選修英語專業，爲的就是能夠完成當空姐的夢想。沒想到，21 歲的時候遇到了前夫還懷了孕，不但休學還得放棄空姐的夢想跟着前夫回到山口縣荻市的老家。別看荻市現在只是個小漁港，過去這裡可是山口縣知名的漁獲批發地。

▼萩大島船団丸是日本山口縣知名的鮮魚品牌。（圖／翻攝自萩大島船団丸FB粉專，下同。）

坪內搬到荻市沒多久，因爲跟前夫不合而離婚。爲了要照顧不到三歲的孩子，她跑去觀光協會找了一份翻譯的工作。幸好過去海外的留學經驗，剛好可以給這個小漁村一個能說英語而且懂外國文化的幫手。坪內經常參加由市公所辦的各式各樣的研討會或是到旅館去充當翻譯。有一天，一個漁夫跑來找他「我們這幾年的漁獲量很差，賺不到什麼錢，所以年輕人都不喜歡這樣的工作，你比我們多念過書，要不要來當我們的顧問幫忙想想辦法？」過沒幾天，這個漁夫約了坪內在村子裡的咖啡廳見面。坪內走進咖啡廳，看到除了這名叫作長岡的老漁夫之外，旁邊還坐着兩個也是漁夫模樣的中年人。長岡看到坪內二話不說立刻掏出了三萬日圓說：「這是我們這個月請你的顧問費，你務必要來幫我們。」坪內看到這三萬日圓立刻愣在那邊「一個月三萬日圓的顧問費？這是什麼行情啊？」的確，三萬日圓在日本還真的不太能拿出手。不過，坪內心念一轉也覺得這羣漁夫實在很有趣，半推半就的接下這份工作。

才答應接了顧問工作，坪內立刻發現事情不得了。日本的漁業系統，從漁夫、漁港、批發、銷售，每個環節環環相扣盤根錯節，漁夫是所有環節中最辛苦，也是最沒有利潤的一環。如果要突破漁夫收入不高的問題，就得要打破固有的系統不可。她開始研究各種可能，首先他發現了農林水產省有一個獎勵六次產業化的專案補助，這個爲了要改善漁夫收入所設計的模式，只要能夠提出創新的方式，就有可能得到農林水產省的認定補助。

所謂的六次產業化簡單的說，就是從漁業捕撈、加工到銷售的完整過程，坪內先聚集了 100 名想要改革的漁夫們，成立了一個叫做「萩大島船團丸」（萩大島船団丸）的公司，他們漁船出海捕魚，就會同步用 Line 直播當天捕撈的狀況，同時線上接受下單，漁船一入港，岸上的工作人員已經準備好把網上競拍成功的漁獲送往日本全國各地的餐廳或是買家手上。這樣的做法，不但保持了漁獲的鮮度，而且跳過了中間批發商的價格管控，有效的提升漁夫們的收入。

這樣的做法當然會遇到傳統勢力的反撲。開始有人在漁夫間說：「坪內知佳根本就不懂漁獲，靠的都是一張能言善道的嘴而已。」、「想要做好漁業，就該上船一起捕魚！不要老是往大阪、東京那些城裡跑！」雖然也有不少漁夫知道她去東京、大阪都是逐家挨戶的到餐廳拉訂單、跑業務，卻依舊不能讓這樣的流言蜚語平歇。有一天坪內準備了一整套漁夫裝，跟着長岡一起出海捕魚，「想要得到漁夫們的信任，就是要跟他們一起工作。」看到坪內出海抓魚，漁夫們真正的打從心裡佩服，她現在也成了「荻大島船團丸」真正的老闆。

現在的坪內不但受到漁夫們的肯定，就連批發市場的老闆們也對她刮目相看。「老實說，看她這樣做，我們的心情是複雜的，但是的確有被刺激到！尤其是看她從跌跌撞撞到現在獨當一面，真的非常佩服」坪內所做的可以稱爲「水產維新」，就像許久以前長州藩爲了現代日本所做的貢獻一樣不平凡。