「毛主席」臭豆腐在臺南夜市爲人民服務

▲「毛主席臭豆腐」的招牌出現在臺南夜市。(圖／中評社提供)

地方中心／綜合報導

逛夜市一直是臺南人生活中重要的休閒活動，也是品嚐在地美食小吃的好所在。聞香下馬、在臺南過夜的陸客，一定會安排逛夜市的行程。美食小吃各家競爭搶商機，「毛主席」臭豆腐最近也搶進臺南夜市。

中評社報導，臺南的知名夜市，都是臨時性的集散式流動市集，不同時間在不同的據點擺攤，花園、武聖、大東、小北，都算遠近馳名。臭豆腐是人氣很高的小吃之一，有了「毛主席」加持，還節錄了「勤學苦練，爲人民服務」的毛語加持，特別搶眼。