滿出便當盒!隱身臺中巷口炒麪肉燥飯 一大匙滷肉燥CP值超高

文、圖/橘子狗愛吃糖

臺中一中街是太平國小臺灣體育運動大學、臺中科技大學跟臺中一中4所學校交集的商圈,在這邊的學生美食自然不少,特別是在愛廣場前十字路口一帶更是每到用餐時間排隊客滿的戰區,不管是轉角爌肉便當、古早味便當、阿田魯味、哇哉韓式海苔飯卷福州包都非常受歡迎。

其中在巷口還有這攤總相當低調的【小蜜蜂炒麪肉燥飯】每每經過都會被價位吸引,只要肉燥飯再加滷料裝到整盒都快滿出來,應該是一中街CP值最高的銅板美食(雖然是否美食見人見智),但對學生或沒錢的時候來說吃個粗飽是絕對不會有問題的!

【小蜜蜂炒麪肉燥飯】是個巷口路邊小攤,巷口是排隊福州包,裝潢就不用講了,非常簡陋的路邊攤位,不起眼招牌超小,經過看到都不見得會想停下來買,卻是我曾經省錢的三餐選擇之一,多數時間只有阿伯個人顧攤位。

但其實對客人都蠻親切的,開多久了我倒是不知道,但就我來臺中有印象以來就已經看到這攤了,賣的品項原本只有肉燥飯跟炒麪,現在還多了東坡肉便當(我猜應該是滷爌肉),環境來說就是在餐飲集聚的地方,你也沒辦法要求到要多幹淨衛生,滷鍋也是少有加蓋隨它曝露在空氣中,反正眼不見爲淨就是最高原則,我個人是不太介意的。

要說這攤的吸引力,大概就是省錢吃粗飽絕對不會有問題,肉燥飯跟炒麪都有大中小份量,份量竟然不是拿小方盒來裝,而是像外面炒飯的長紙盒給你白飯裝滿到超出便當盒表面張力了。

淋上大匙滷肉燥跟燙豆芽菜!要加料的話,滷蛋油豆腐+滷貢丸,一個便當份量盒蓋都快蓋不起來了相當有誠意!不過老實說白飯口感就一般,滷肉燥有紅蔥頭油香,但其實口味不算油也不重口味。

上面多半是碎肉末,滷出來的滷蛋、油豆腐跟滷丸口味還可以,但這樣的份量跟CP值也沒什麼好挑剔的了;另外就是小份炒麪竟然也是一個便當盒裝到尖起來,加料一樣只要銅板價,但炒麪本身是隻有用豬油炒過。

淋上肉燥纔有調味,建議不能少了東泉辣椒醬加持,不管吃麪或吃飯,1餐飽足絕對可以!我自己有時候也會吃。

可能會有人覺得這個有什麼好介紹的?這樣講也沒錯,【小蜜蜂炒麪肉燥飯】沒有那種網美攤位設計,也沒有什麼絕世美味食物,賣的是平易近人的價位跟吃得飽的份量,好吃度來說沒什麼好計較的,飽足一頓還OK,吃的還有一份對學生時代或省錢時懷念的記憶,如果你要大老遠跑來是不太值得,想省錢時再來吃就好!

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