麥當勞迴應被指使用過期食材：積極配合市場監管部門調查覈實

（原標題：麥當勞迴應被指使用過期食材：積極配合市場監管部門調查覈實）

新京報訊5月13日，麥當勞中國官網發佈關於近期媒體報道的聲明。詳情如下：

感謝媒體的監督報道。我們正積極配合當地市場監管部門進行調查與覈實。對於任何違反操作標準的行爲，我們絕不姑息，嚴肅處理。

我們對於涉事餐廳帶來的影響深表歉意。我們責無旁貸，將進一步加強餐廳操作規範的落實和執行，並堅持把正確的價值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工。

麥當勞中國

2024年5月13日

早前報道

麥當勞被曝“給過期食材換標籤” 當地市監迴應：已赴門店調查取證

中新經緯5月13日電 (閆淑鑫)13日，“麥當勞給過期食材換標籤續命”的消息引發網友熱議。

資料圖

13日上午10點10分，中新經緯分別致電涉事門店麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳所屬市場監管部門，相關工作人員均表示“已赴涉事門店進行調查取證”。

“快的話中午之前就能出(調查)結果，最晚今天(13日)下班前。”河南省鄭州市鄭東新區市場監督管理局一工作人員向中新經緯表示。

13日上午9點20分，中新經緯致電上述兩家涉事門店，均正常營業。其中，麥當勞濟南大學餐廳工作人員表示尚未注意到相關消息，也未接到麥當勞中國總部的相關通知；麥當勞鄭州卓越農聯餐廳工作人員也表示對此事“不清楚”。

據新京報報道，近期，記者先後臥底麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，發現兩家餐廳均存在篡改食品保質期標籤、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當勞鄭州卓越農聯餐廳還存在炸油品質超標的情況。

針對麥當勞門店上述行爲，網友議論紛紛：“就在單位旁邊，辦公室幾乎人人吃過這家店，誰懂……”“一直挺相信他們的衛生的”“麥噹噹你背刺我”。

麥當勞並非首次出現過期食材換標籤繼續使用並售賣的問題。據公開信息，早在2012年，央視“3·15”晚會就曾點名麥當勞北京三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規操作；2021年10月，安徽合肥一麥當勞餐廳，也被曝光存在生菜發黑還在使用、更換到期食材標籤等問題；2022年3月，也有媒體報道稱，南京某麥當勞門店更改過期肉品標籤再使用。

麥當勞1990年進入中國市場，截至2023年年底，已在中國擁有超5500家門店。中國目前是麥當勞全球的第二大市場。據麥當勞官方披露：麥當勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標邁進。

官網顯示，麥當勞餐廳擁有享譽全球的品質標準，與食品和包裝供應商堅守食品安全的原則，並將這一理念貫穿在從田間到餐桌的每一個環節，力求做到極致，讓每一位顧客都能享受到安全美味的食品。

針對門店“給過期食材換標籤續命”一事，中新經緯13日上午向麥當勞中國方面求證，截至發稿前，尚未收到回覆。