洛陽出現假雞蛋 狂嚼不爛如橡皮筋
洛陽一名田姓婦人在瀍河區市場，看到流動攤販賣每斤便宜4毛錢的雞蛋，便一口氣買了5斤(2.5公斤)，回家煮了幾顆，沒想到吃進嘴裡「感覺像是橡皮筋，怎麼嚼都嚼不爛」！而且蛋黃顏色淡紅、有不明凝結物，聞起來沒有雞蛋的腥味，這才驚覺自己買到假雞蛋。
假雞蛋在大陸不是新鮮事，一般認爲不致過於氾濫，沒想到就有人將它大量上市。而當田婦打撥打12315熱線向工商部門投訴，等到執法人員趕到市場，流動攤販的廂型車早已不知去向。
假雞蛋的蛋殼由碳酸鈣、石蠟、石膏粉製作，蛋清、蛋白主要是海藻酸鈉加上明礬、明膠、色素等，據估計，1公斤假雞蛋的成本才幾毛錢。微博上網友談到假雞蛋，一片諷刺罵聲，有人說「雞蛋都可以假，心能再黑點嗎？」、「這個要評獎的話，我覺得比莫言更能代表中國。」