龍貓、大眼怪、小小兵變夢幻甜塔！新北手作甜點超療愈
▲店裡的塔相當受歡迎。（圖／Tom&Maggy幸福肥‧手作點心提供）
位於新北市三重區的「Tom&Maggy幸福肥‧手作點心」，開店滿1年，前半年是工作室自取，後半年則有店面，老闆娘Maggy一開始是做網路事業，騎摩托車出去賣，但覺得跟客人沒有互動回饋，比較人性化，「我很喜歡三重這個地方，我從小在這裡長大，生活圈跟朋友都在這裡。」從澳洲回來後，她便在這裡開店。
▲提拉米蘇千層中間是法國藍斯可動物鮮奶油。（圖／記者華少甫攝）
提拉米蘇千層一層一層的手工法式薄餅，中間是法國藍斯可動物鮮奶油，沒有用植物性的原因是因爲植物性奶油是人工製造，比較不健康，雖然動物性奶油比較容易融化，但爲了健康考量，還是這樣選擇，「我原本就喜歡提拉米蘇，加上我對咖啡的味道很要求，所以就用了進口、我比較熟悉的澳洲品牌咖啡。」
▲抹茶千層使用森半抹茶粉製成。（圖／記者華少甫攝）
抹茶千層抹茶千層跟提拉米蘇千層都是13層的餡料，「我的內餡比較多，希望大家吃到比較柔軟的口感。」抹茶粉則是選用日本的森半抹茶粉，吃起來較爲清爽。
▲百香芒果生乳酪塔塔皮全都是店家手工捏製。（圖／記者華少甫攝）
百香芒果生乳酪塔塔皮全都是店家手工捏製，因爲有添加堅果，烘烤起來會有香氣，塔皮裡的奶油同樣是用法國的發酵奶油，聞起來會有點酸酸的，但烤完之後會轉變成香氣，又酥又香，「發酵奶油比較健康，也比較容易被消化。」
百香芒果也是店家手工熬製的芒果醬，生乳酪吃起來比較綿密，沒有很重的起司奶味，口感清爽，底層是芒果醬，上層是百香果，再添加白巧克力醬跟黑巧克力醬來點綴。
▲小山園抹茶森乳酪塔使用小山園抹茶粉製作。（圖／記者華少甫攝）
小山園抹茶森乳酪塔 小山園的抹茶吃起來比較濃郁，口感綿密，一樣是手工塔皮，一開始用別家的抹茶粉，後來因爲客人比較喜歡這款，因此這樣選擇，「大家都說尾韻裡面帶有回甘的香氣。」Maggy笑着說。
▲覆盆子生乳酪塔的覆盆子是手工熬煮。（圖／記者華少甫攝）
覆盆子生乳酪塔覆盆子也是手工熬煮，把水份蒸發之後，果露會比較濃，吃起來酸酸甜甜的，搭配乳酪餡，很多女生都很愛這款清爽口味。
芝麻生乳酪塔店家一開始使用芝麻粉，但因爲芝麻粉沒有芝麻醬濃郁，因此改爲芝麻醬，搭配芝麻香以及酥脆的塔皮，口感很綿密。
Oreo奶昔 大人小孩都可以接受的飲品，屬於輕冰沙品項，味道沒有很重，裡面有香草冰淇淋、OREO餅乾、牛奶、冰塊等，式款老少咸宜的飲品。
好康分享活動，即日起至8月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可以獲得一份店裡的手工馬卡龍喔！（客人可依當日存貨選擇口味）
Tom&Maggy幸福肥‧手作點心
地址：新北市三重區集美街33巷20號電話：0968 154 115營業時間：14:00~20:00，週一公休。