廖碧兒自釀紅酒 獲7項國際肯定
擁有三級品酒師執照的港星廖碧兒，自創紅酒品牌Bellavizio據稱已獲7項國際大獎。（CFP）
擁有三級品酒師執照的港星廖碧兒，已在法國自創葡萄酒品牌Bellavizio，中文意思是「美麗的錯誤」。過年期間她還飛往法國親自釀酒；雖然釀酒資歷不深，但她的「作品」已陸續獲「International Women's Wine Competition」紅酒類別金牌，第1屆「Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）銅獎」等7個國際獎項肯定。
新浪娛樂報導，廖碧兒稱自創葡萄酒品牌全是緣分：「2008年在美國拍電影時，機緣巧合下和朋友到Napa Valley嘗試當地的葡萄酒，當時便覺得那裡的酒很不錯，慢慢開始愛上葡萄酒。」
由於當時完全不懂葡萄酒，廖碧兒特別去上課，逐步考到國際品酒認證Level 3資格；其後她和法國波爾多的酒莊合作，親手釀製個人葡萄酒品牌。2011年首批葡萄酒出窖裝瓶，她帶回香港與多位演藝圈好友分享。
廖碧兒表示，目前所釀的酒只與朋友分享，沒打算零售。不過，之前曾在大陸做過1場公益拍賣，其後一直有酒商提合作案，今年可能會有新計劃問市。