立冬進補 當心有毒黃藥子冒充何首烏

東森新聞記者鍾筱如謝盛帆臺北報導

8日就是立冬,最近的天氣一下冷一下熱,真的是讓人受不了!中醫建議,這時候不能燥補,何首烏是不錯的選擇,但購買時可得睜大眼睛,因爲市面上不肖業者把有毒的黃藥子當成何首烏來賣,價差快10倍,不只沒有補身的效果,還會傷肝腎

幾天前才太陽高照,一覺醒來天空灰濛濛,下雨了、氣溫也涼了,週三(9日)還要下探攝氏17度,忽冷忽熱的天氣想進補,可別太燥熱,人蔘何首烏雞湯暖冬的好選擇,不過要小心,因爲竟有不肖業者把有毒的黃藥子混充何首烏。

新北市中藥公會常務理事王榮南指出,「把(黃藥子)講成是何首烏,然後一斤幾千元,黃藥子裡面有生物鹼這種東西,吃多了對腎臟絕對不好,對肝腎是一個負擔。」切成一片一片,平常用來當麻醉用的黃藥子,根本不可能會有何首烏補腎、讓頭髮黑亮亮的效果,價錢更是差了快10倍,黃藥子一斤不到100元,何首烏至少500、600元。

仔細看,黃藥子摸起來凹凸不平,外觀顏色也比較淺;黑心中藥還不只這一樣,一粒一粒、可以去痰的半夏竟然也有真假之分,王榮南指出,「真的半夏一斤大概要7到8百元,假半夏幾十元就有了,假的就沒有效果了。」

一鍋一鍋加了中藥材補湯,天涼了一碗接一碗,但可別貪小便宜,買到劣質品,讓吃進嘴裡補品反而成了傷身毒藥