老豆最愛「睇馬仔」
香港首座正式馬場，便位於跑馬地黃泥涌。(圖／《香港百年》創意市集)
一筆一畫繪出香港人的集體回憶
見證新舊光景，最暖的溫情細訴
或許，世人已來不及參與香港的那段閃耀，但仍可透過文化和古蹟，去認識與瞭解她。
沒有過去的建設和付出，何來今天的進步繁榮！
很現實的，正因爲社會動盪才使人們開始關注過去，
並重新審視所有歷史，讓人們肯定香港百年的存在。
過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記，因時代而逐漸淡忘。
現在── 透過手繪記錄，本書帶你回味經典時刻，重拾久違風範。
【內容簡介】
歷經百年，這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。
從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度，
一個香港人的真情細訴 一份難以割捨的舊情懷
西元1841年1月26日，是「香港」開埠的日子。
這才發現，原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。
某天，百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞，普通的香港小市民爲了保護古蹟，
竟奮不顧身的擋在推土機前，不理會推土機正在運作的危險，也堅持爬上控制檯強行阻止。
這爲的是什麼？正是用盡自己的方法，保護香港人所重視的百年曆史。
從英國殖民歷史到迴歸中國，香港的建築、生活甚至是文化，都值得世人認識和記憶。
承傳歷代的「獅子山精神」，讓香港人的故事永遠流傳
【精彩書摘】
睇「馬仔」即賭馬、賽馬，對於一個香港家庭來說就是「有人歡喜有人愁」，爲什麼會這樣說？因爲一邁入馬季，基本上每個深夜電視臺都會播放賽馬，而且每個星期的週三及週日都是基本的賽馬日，即是從中午開始整個下午都是跑馬時間，電視臺全天候播放着一整天的跑馬賽事，有時更會下午跑完，晚上又有另一場賽事；一時本地賽事，一時又國際賽事。意思就是說，電視一整天直播着賽馬實況。作爲一家之主的爸爸此時此刻，大多都會整天沉迷在賽馬節目中，懶洋洋的橫躺着整張三人沙發上，一邊看直播分析，一邊「刨馬經」（研究馬經內容），誓要贏到一場半場爲止。爸爸的視線離不開「睇馬仔」，電視一整天就不能轉檯（轉換頻道），作爲孩子的對賽馬日就絕對會恨之入骨，防礙着週末難得的「電視汁撈飯」時間。這時家中如果沒有兩臺電視，或者媽媽不讓外出嬉戲的話，就只剩無奈的困在家中「扮勤力」溫習功課，這對孩子來說絕對是晴天霹靂！
香港的賽馬活動已有一百多年的歷史，在英國殖民初期便由英國人引進香港，而且香港首座正式馬場，便位於跑馬地黃泥涌。香港賽馬史的初期只有英國人和外國人才能參與，而且馬場裡英國人專屬的看臺更是不允許華人進入觀看比賽，當時賽馬絕對是上流社會的休閒，是平民高不可攀的活動。直到1926年後，賽馬才真正開放讓華人蔘與。在1980年代，中英也曾針對「香港前途問題」進行過談判，當時鄧小平先生就承諾，香港在1997迴歸後會維持「馬照跑，舞照跳」的生活，作爲香港主權移交中國實行「一國兩制」的重要方針指標。時至今日，除了賭馬已成爲大衆同人最愛的賭博活動之外，其他馬會的活動仍然是專屬上流人士的玩意，像是成爲馬主、拉頭馬等，平民就只能在電視上觀看。
一般人賭馬的心態主要離不開以下三點。第一點就是刀仔鋸大樹心態，爲賭而賭。本少的賭博，贏了就有大大的收穫，但賭徒從來都沒有自覺，到底要付出多少次「小小的成本」才能換來一次的大大收穫呢？一生都沒有贏過一次的大有人在。第二點是爲娛樂，小賭怡情。第三點則是培養自己眼光，贏馬除了要講求運氣，還要了解馬匹、練馬師、騎師、場地和天氣等的配合，所以一場馬的勝出是需要經過多人的努力，賭者要了解一切，並作出分析纔有贏馬的機會。不過，以筆者爸爸過往的賭馬經驗來說，他的朋友很喜歡問他、拿賽馬TIPS，要他建議「買哪一隻纔會贏？」然後，通常他建議買的，勝出的機率都非常高，弄得朋友們常常贏馬贏得非常開心，但是⋯⋯當他「自私玩」自己買自己TIPS的馬時，通常都是輸！如果不幸的把這個星期的零花錢輸個精光，就要無奈的面對師奶老婆的「客氣招呼」，問老婆可否拿點錢來過活。雖然老婆通常不會用對孩子的絕招「藤條炆豬肉」來對付老公，但想想都知道⋯⋯肯定一點都不會讓人好過。
(本文摘自《香港百年》/創意市集)
【作者簡介】
雪姬 (Suki Yeung)
香港土生土長的「煩」忙女生，既是全職平面設計師，亦是旅遊作家；2017年起獲委任爲韓國旅遊宣傳大使之一至今，着有兩本旅遊書。
身爲８０後的雪姬，經歷過香港最豐盛文明的時代，也經歷了香港近年最讓世人刻骨銘心的社會動盪和世紀之疫。作爲以「善忘又冷漠」而聞名的香港人，從來沒有想過自己有一天會這麼在意香港這個家；過去一直想要離開香港的心，來到今天，這顆「愛港」的心終於被喚醒，於是想就此重新認識自己的家園，更要爲這個曾經是世界最美的城市「香港」，作出一點點貢獻。
《香港百年》/創意市集