拉麪控都吃過了嗎？臺北人氣店家TOP8 還沒開門就排隊
你心目中第一名的拉麪是哪一家呢？快來跟着我們看看臺北的人氣拉麪吧！
TOP 8／鳥人拉麪大安區
主打雞白湯拉麪，以雞爲湯底熬煮的濃郁湯頭配上特別的卷拉麪和叉燒，厚厚的叉燒有着焦香，帶點油花卻不膩口，不敢吃肥肉也有雞肉可以選擇。
霸氣叉燒排排開！湯頭以醬油爲底，正常口味濃偏鹹，配上霸氣圍成圈的叉燒肉片，溏心蛋、筍乾、海苔，光看就讓人口水直流！
▲（圖／美食客Rosie提供)
又紅又辣就可以看出湯頭相當濃郁！以味噌爲湯底的特製湯頭喝起來濃郁不死鹹，香麻過癮！厚實叉燒肉半瘦半肥、軟嫩入味，吃起來很過癮！
▲（圖／美食客牛奶醬油提供)
有着「雞白湯」第一名美譽，濃度分爲「濃厚、特濃、淡麗」三種，最多人推薦「濃厚」的濃度，湯頭喝起來非常醇厚，加上一點洋蔥絲、青蒜絲、萊姆，多了一點酸甜味，降低膩口度，而麪條Q彈有嚼勁，搭起來很涮嘴。
▲（圖／美食客人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃提供)
TOP 4／隱家拉麪大同區
提供三種常態性口味、兩種限定口味，豚骨湯頭十分濃厚，帶有豐富的膠質、有着醇厚的口感，另外大家都推薦加點「豪華叉燒拼盤」，cp值超級高！
▲（圖／美食客Chen Wei Chiang提供)
TOP 3／真劍拉麪大安區
超夢幻湯頭！這碗拉麪以雞湯爲基底，加入蝶豆花後呈現夢幻藍色，上面鋪上舒肥雞肉、紫洋蔥、溏心蛋，而再把檸檬片壓入混合後還會有不同的口感和色澤！
TOP 2／你回來啦拉麪 OKAERI お帰り大安區
還沒開門外頭就有人在排隊，不排隊吃不到！湯頭以豚骨湯頭爲主分別有濃厚、濃蒜、辛口三種選擇，還可以選擇日本味或臺灣味，湯頭入味、麪條Ｑ彈、叉燒厚實，許多美食客說彷彿身處日本啊！
去日本必吃的一蘭拉麪也來臺灣展店一些時間了，但有時候還是要排隊，可見一蘭在臺灣人心中的地位！24小時的營業時間，想吃隨時可以吃！
▲（圖／美食客Flower提供)
圖、文／MENU美食志
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