九成學童蔬果攝取不足 飲食均衡加好菌是關鍵

圖.文/臺灣營養基金會提供

學童便秘問題困擾許多家長,不僅造成生活不便,還有可能對生長發育造成影響!臺灣營養基金會發布「學童飲食與便秘問題調查」,推估全臺近42萬名學童有便秘問題,其身高比沒有便秘的學童平均矮3.05公分。以十二歲學童間進行比較後,發現有便秘問題的學童身高要比無便秘學童平均矮近6公分。執行長吳映蓉表示,學童飲食不均衡,營養攝取不完全,也會影響腸胃機能,排便形況較一般小朋友更不順暢。

便秘有跡可循 便幹、費力、久不便等見端倪

欲知小朋友是否便秘,可從幾點觀察:一、便便是否呈現一顆顆表面凹凸不均,且排便時困難與費力。二、小朋友上廁所時候,會不會很難如廁,平均花費10分鐘以上。而便秘也會使腸道中的壞菌增加,使腸胃機能降低,對食慾會有負面的影響。

九成學童蔬果攝取不夠量 提出「便便順暢3法寶

同步針對學童的飲食習慣調查發現,有六成的學童有偏食的行爲,九成的學童蔬果攝取不足每日飲食建議量(蔬菜3~4份、水果2~4份),微量蔬果、精緻飲食、少量乳飲特徵,顯示臺灣學童營養攝取的品質有待加強。

基金會提出「便便順暢3法寶」,以多均衡、多好菌、多叮嚀口訣,希望父母及學童一同攜手打擊便秘。