會鼓大包的雞蛋灌餅怎麼做？學到這一招，秒殺樓下的早餐店，香脆不膩超好吃。

雞蛋灌餅，早餐屆裡神一般的存在。

剛出爐熱氣騰騰的灌餅，餅皮薄而勁道，表面還有漂亮的焦斑。

雞蛋香和油脂香完美融合，豐盛些再捲上生菜、火腿腸，有葷有素，咬一口簡直太滿足了。

靈魂就是一個“灌”字，餅皮一定要鼓起來。

雞蛋夾在麪餅之間，麥香和蛋香交織出美妙的樂章，一口接一口，根本停不下來。

廚房君自己在家試過好幾次，雞蛋攤在餅外頭或者用手抓餅皮代替，都不得精髓。

直到同事找到了這個神奇的餅皮，幾個廚房小白搗鼓沒兩分鐘就煎出了超完美的雞蛋灌餅，外酥裡嫩、香而不膩。

●“會鼓大包”的雞蛋灌餅，3分鐘快手早餐，全家都愛吃。

●豬油代替起酥油，香脆不膩更健康！

目前市面上銷量領先的同類產品裡都添加了起酥油

●一煎就會“鼓大包”，蛋液輕輕鬆鬆就灌進去了～

●特製圓形餅皮，鬆軟有嚼勁，香甜有麥香。

更重要的是超高性價比：

這款雞蛋灌餅在其他地方賣，官方售價是35，下廚房補貼價只需要29.9元就能買到20張雞蛋灌餅。

還送硅膠刷和油紙袋！

自己在家做，就算夾上生菜和火腿，成本也不到外面買的一半。

而且真的非常好吃！配料乾淨、少油少添加，很安心。

一煎就鼓包！

Get完美灌餅。

每天看着麪餅鼓起來往裡面灌蛋液的瞬間，簡直不要太治癒。

我們調研的時候發現很多成品餅皮是長方形，跟家裡的圓形鍋子非常不適配，能放進去也煎不到邊角。

但是這次推薦的圓形餅皮就很貼心了，完美貼閤家用平底鍋或者電餅檔。

最神奇的地方不僅在於張張都會鼓大包，而且只要加熱後稍微翻面，2-3分鐘就能出鍋。

簡直就是快手早餐第一名，比在早餐攤前排隊還要方便。

原材料：準備一張灌餅餅皮、一顆小蔥、一個雞蛋、適量鹽

step1：雞蛋打散，小蔥切成蔥花，灑進雞蛋裡。

step2：煎至餅皮鼓起，戳破，把蛋液灌進去，煎熟

噹噹噹當～！

忽略小蔥，簡單到甚至可以邊刷牙邊做。

這個過程無比絲滑，治癒起牀氣。

自己在家做灌餅，還可以根據喜好加料：火腿、培根、肉鬆、生菜、油條，甚至辣條都可以卷～進～去～

嗷嗚一口，有面有菜有肉，幸福和營養都爆棚。

豬油代替起酥油，

配料簡單又安心。

早餐店寬油煎出來的灌餅，油滋滋的是很脆，但再搭上醬料和烤腸，簡直就是熱量炸彈！

但是自己在家做只需要薄薄一層油，就能煎得香香酥酥。下單就送硅膠刷！

不只是早餐店做好的灌餅，我們在選品的時候稍微對照了幾家目前銷量高的，發現配料裡都有起酥油。

但是這一款不僅沒有，而且加入了少量的豬油，煎制的時候自帶香味。

配料表非常簡單：小麥粉、植物油、豬油、食用鹽、飲用水。

和家裡做麪皮用的原料一模一樣，只是替你省去了揉麪擀麪的過程。

送硅膠刷和紙袋，

還可搭配牛肉醬。

有廚友買了雞蛋灌餅，問廚房君有沒有推薦的醬料可以搭配？當然有！

答應我，請光速學會這一招。別說雞蛋灌餅了，連醬香餅都能在家輕鬆做。

供應商剛好有一款香辣牛肉醬，我們也同步測試了下，立刻成爲了辦公室的寶藏下飯神器。裡頭的牛肉粒清晰可見，而且非常香濃。

不僅可以用來捲餅，平常搭配白粥或者拌麪都香到不行。

所以我們爭取到了一個福利組合，20張餅皮+1瓶香辣牛肉醬，只需要36.9元。

相當於一瓶牛肉醬只要7塊錢，絕對比超市單買要更划算。

除此之外，買餅皮還會送硅膠刷和油紙袋哦。不會髒手，不用洗碗，還能外帶，就像把早餐店搬進了家裡一樣。

他們也喜歡雞蛋灌餅。

“灌餅很好，超容易鼓大包，手殘黨也能輕鬆駕馭。”

by 廚友@哈利波特大-2

“煎的時候，非常方便，不需要解凍，油熱了，直接放鍋裡，不一會就可以翻面了，鼓包灌雞蛋，灌雞蛋還是挺有意思的。”

by 廚友@藏之幺幺

“圓形餅皮真的是最愛，和鍋子很貼合，稍一加熱就很容易鼓包，灌雞蛋液很容易”

by 廚友@花研

“刷了蒜茸辣醬捲了土豆絲，完美。”

by 廚友@逛吃逛吃的魚魚

! 限時開團7天!

雞蛋灌餅（餅皮）

29.9/ 700g*2袋

共20張餅，送油刷和紙袋

36.9/ 700g*2袋 + 香辣牛肉醬168g

共20張餅，送油刷和紙袋

文末掃碼領新人券，再減￥3

物流：順豐

生產日期：2024年3月

保質期&儲存方法：冷凍保存12個月

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產品經理：四七

策劃：九本

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