「古月粉」也卷蘇丹紅風波 新北1業者配合停用下架

臺中市食安處抽驗綠吔實業有限公司製售「古月粉」，檢出蘇丹紅4號，新北市衛生局今（13）日表示，經查違規批號的「古月粉」銷售下游到新北一間業者，業者誤用後經通知，已配合停止使用並下架回收。（中市府提供／潘虹恩臺中傳真）

臺中市食安處抽驗綠吔實業有限公司製售「古月粉」，檢出蘇丹紅4號，新北市衛生局今（13）日表示，經查違規批號的「古月粉」銷售下游到新北一間業者，業者誤用後經通知，已配合停止使用並下架回收。

新北衛生局說，違規批號的古月粉原料由「綠風實業有限公司」進口黑胡椒粒，原產地爲印尼（有效日期2026年6月15日），新北已函請進口商提出自主檢驗報告，另通知倉儲所在地桃園衛生局及食藥署協助抽驗。

衛生局說，另外一批「天崧企業有限公司」進口黑胡椒粒，原產地爲越南（有效日期2025年11月10日)，由臺北衛生局查處。

衛生局提醒，蘇丹色素非臺灣準用着色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，倘發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。