連「咖哩粉」也有蘇丹紅！ 新北下架421公斤

新北市追查含蘇丹紅的「咖哩粉」，3家業者，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤。（新北市衛生局提供）

濟生公司斗六廠使用經檢出蘇丹色素3號之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）原料，製成「印度咖哩粉-A新瓶25G（有效日期：2025.12.20）」、「上咖哩粉-600g（有效日期：2025.12.25）」及「咖哩粉A-KgAP（有效日期：2025.12.26、2026.1.14）」、並販售至新北市3家業者，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤。

新北市衛生局表示，27日晚間接獲臺北市衛生局通知，28日立即派員追查流向，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤，業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

衛生局呼籲，蘇丹色素非我國準用之着色劑，不得使用於食品中，食品業者有嚮應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，倘發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。