各國少見啤酒任挑！中藥鹹酥雞香氣無敵 桃園隱藏版5星餐酒館
撰文攝影／蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE、整理／實習記者柯珮萱
說到桃園的餐酒館你會想到哪一家，今天要來跟大家分享一家我覺得很優質的餐酒館，不管你是想要小酌一番，抑或和三、五好友相聚吃飯，我都很推薦這一間，只是它的位置有些偏僻很容易走錯，再加上店面不大，殊不知裡面有賣各式各樣臺灣少見的啤酒，連菜色都很好吃，說是桃園的隱藏版餐酒館，那還真的一點都沒錯。
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芭絲特餐酒館位置座落於桃園的春日路上，這一帶感覺美食餐館不多，倒是很多車子都是呼嘯而過，要不是有熟人帶路，你不知道這裡藏了一間很厲害的店，雖說藏的隱密，但附近停車場倒是不少，最近的走路約莫8分鐘，附近也有公車可以坐，地理位置還算不錯。
▲店家很貼心，還幫客人已經註明哪兒有停車場，小細節都可以感受到。
芭絲特餐酒館環境位置看起來雖然簡單，沒有過多奢華的裝飾物，但卻有一種魔力，讓人一進去就有好心情，再加上老闆娘非常熱情，你就像到朋友家吃飯一樣，可以完全放鬆而無壓力，這種感覺真的讓人好喜歡。
▲裡面的環境跟一般的餐酒館裝潢不像，多了一股溫馨的味道，在這裡用餐真的讓人感覺很舒服。
▲往後走竟然有一整排的扭蛋，看到後小孩子都瘋了，偷偷告訴大家，其實我也是很愛扭的。
▲販售各式各樣、外面少見的啤酒，這是芭絲特的特色之一。
▲像他們家就有無麩質的橄欖啤酒，這款啤酒就相當適合會過敏的人喝。
芭絲特餐酒館菜單 Menu看了一下菜單，我覺得菜色算豐富，重點是價格超便宜，硬要說我覺得這家的CP值超高，聽到價格你真的會嚇一跳，從開胃菜、烤物、炸物、熱炒、主食到湯品，老實說我光看菜單就想流口水，實在是太多道我都好想吃。
芭絲特餐酒館採QRcode點餐採QRcode點餐，現在外面店家愈來愈多用這樣的方式點餐，我自己也很推崇這樣的點餐方式，想吃什麼手機滑一滑就可以，還不用等服務人員過來浪費時間，這一點很加分。
▲今天一家四口全部出動，看了菜單真的什麼都想吃，不知不覺就點了滿桌菜，看起來真的超誘人。
▲像是剛纔說的無麩質啤酒，這裡也有不少款日本清酒，老闆娘還介紹我一款適合女生的酒，喝起來就像在喝果汁，配上佳餚可是剛剛好。
▲這瓶粉紅色啤酒，喝起來真的就像果汁，我自己超喜歡，如果你喜歡喝啤酒，但不喜歡酒感太重的，這款一定要試。
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▲如果你不想喝酒也沒關係，這裡也有不少款無酒精飲料，通通任你選。
中藥鹹酥雞160元沒想到餐酒館還有賣鹹酥雞，我們家都愛吃這個，忍不住點了一份，一上桌你就被它特殊的中藥胡椒香氣給吸引，聽老闆娘說，他們可是試了好幾家中藥房，才選出這特殊配方的胡椒粉，還用九層塔一起下去油炸，更是提升它的不少香氣，一旁還放了洋蔥可以解膩，可是外面吃不到的好味道。
▲這個中藥胡椒粉真的挺特別的，在外面還真的沒吃過類似的味道，配上鹹酥雞可是剛剛好。
▲每塊鹹酥雞都好大一塊，吃起來真的非常過癮，外酥內軟、內餡微微還帶一點汁而不會柴，是炸物卻不會讓人感覺油膩，相當加分。
▲每塊都很厚實又新鮮，吃進嘴裡充滿了彈性，看起來很有韌性，但其實吃起來卻是帶有Q勁而不失軟嫩。
酸辣九孔鮑（280元）這是菜單看不到的隱藏版菜色，每個九孔鮑都厚實飽滿，吃起來也非常新鮮，而主廚特調醬汁味道酸酸辣辣，我覺得還蠻泰式的，外面也吃不到這個味道，想品嚐就只有這吃得到，而且要記得打電話先預訂，因爲九孔鮑不是天天有，還好我有上網做功課，知道有這一道的時候立馬就下訂。
▲不得不說，配色可是相當的秀色可餐，顏色真的好有引人食慾的魔力。
女婿蛋（80元）看到價錢的時候我真的嚇一跳，這一道竟然只要80元，未免也太划算了，有興趣的朋友可以上網查一下它命名的有趣故事，其實就是半熟蛋，再淋上主廚特製的醬汁，這道吃起來也是比較偏酸辣，而且辣度還不低，喜歡吃辣的朋友一定要試試看，保證你上癮。
▲通常我在餐酒館看到的都是半熟蛋，印像中好像還是第一次看而雞蛋跟皮蛋配。
泰式烤雞腿（260元）使用最大隻的去骨雞腿，足足就有12兩這麼重，雞腿外層看着好像裡着一層油花，但其實吃起來一點都不油膩，肉嫩有彈性，而且嚼勁也夠，它的醬汁也是屬於比較泰式的，酸酸辣辣相當開胃，而且烹煮的過程中已經幫客人切成一塊塊，讓客人吃起來可是相當方便。
▲忍不住想說，看到這烤好的色澤，我真的都想噴口水了，顏色真的有夠美。
蝦醬高麗菜120元又是一道CP值很高的餐點，有些人不喜歡吃蝦醬，是害怕它會有腥味，但跟你們說，「芭絲特餐酒館」的蝦醬真的放得剛剛好，炒得非常入味，而且高麗菜很甜很脆，感覺像是使用高級的高山高麗菜，這道好值得點，重點是超下飯。
30CM牛串佐松露醬380元牛肉足足長達30公分，光是拿起來都很有沉甸感，牛肉上面密密麻麻的可是貨價實的松露醬，吃下牛肉之後，每一口都是濃郁的松露味，旁邊還放了生菜讓你包，可以解膩又清爽。
▲松露醬給得絲毫不手軟。
▲牛肉切成一塊塊，就像骰子牛肉，松露醬雖然給很多，卻意外的不會太搶戲，吃到這裡總覺得主廚好強，把每道菜色都演繹得很出色。
酸辣海鮮湯280元一撈起來滿滿都是海鮮料，重點是它的湯真的是我在臺灣跟過前三名的，味道沒有像泰國當地那麼重，已經調整成適合臺灣人的口味，連洪先生這隻歪嘴雞也稱讚他們家的湯超好喝的。
▲超大一盅，價格真的也很實在。
和風鹽烤蝦280元這道也是菜單上看不到的隱藏版，今天運氣不錯，剛好遇到店家有進貨，每隻鮮蝦都超大尾，乍看之下好像是超大草蝦，其實這是巨無霸版的白蝦，而白蝦的特色就是甜，真的很甜，這白蝦的調味很簡單，海鮮只要新鮮就好吃，單純只是使用鹽烤就很好吃，不用過多的調味，更能吃到海鮮本身的滋味
▲蝦子很新鮮，剝殼也很輕鬆又容易。
食後心得第一次來到芭絲特就很喜歡這裡用餐的氛圍，如果要說菜色味道，每一道我都覺得很有水準，重點是用餐氛圍讓人感覺很舒服，而且喜歡貓咪的朋友，裡面還有兩隻店貓可以療愈你，想要和朋友喝個小酒、吃點美食，這裡真的是個很不錯的好選擇。
芭絲特餐酒館
電話：09－8102－3003店址：桃園市桃園區春日路1435號營業時間：17：00 ～ 凌晨 2：00（週一公休）
蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE愛吃愛玩愛分享，喜歡一切美好又有趣的事物，內心住着小女孩，對任何事都充滿着熱情，尤其對美食更是難以抵抗！ 歡迎大家來我的格子玩，更謝謝你們的每一個足跡：）部落格、粉絲專頁、IG
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