高雄蚵仔竂「現撈仔」千元享海鮮大餐
高雄蚵仔竂漁港不僅是烏魚的故鄉,也曾獲選十大魅力漁港與療傷系漁港,近年來人氣越來越旺的觀光魚市,每天中午過後吸引許多海鮮饕客專程前往現挑、現買、現煮,品嚐新鮮、接近一條龍服務方式的海鮮大餐。由於海鮮售價、代煮費完全透明,五道菜加一樣青菜,大約花費一千多塊,就足以讓四個大人飽餐一頓。
▲在蚵仔竂吃這盤花蟹連工代料400多元。
蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區,周邊觀景點衆多,包括蚵子寮舊聚落、北堤步道、援中港溼地、烏魚文化館等,另一項同樣有名的就是「現撈仔」觀光魚市。魚市業者表示,出海的漁船中午之前陸續會回到漁港,魚販批來各式漁貨後從下午一點多開始營業到下午6點半,魚市旁則有多家代煮餐廳提供服務到晩上8點多。從買材料到各式各樣的煮法一次完成,非常方便。
▲張太太代煮服務的費用(左)。魚市裡老闆推銷超大隻沙公(右)。
在觀光魚市經營代煮服務多年的張太太,先生即是漁船船長,她表示,店裡除了代煮,也有數十道菜單提供點菜,價格並不會比較貴,但多數人還是喜歡付費代煮,可能是爲了體驗一下不同的樂趣。
從高雄市專程到蚵仔竂吃海鮮的張小姐透露,6、7年前到蚵仔竂買海鮮,代煮費一道菜約50元,現在漲到60~120元,雖有上漲,但還是覺得划算。
▲蚵仔竂魚市現買、現煮、現品嚐(左上),代客料理的張太太(右上)。活跳跳的花蟹(右下)
張小姐與友人在魚市場裡買了200元海瓜子、150元沙蝦、400元螃蟹、80元午仔魚,再點一盤炒青菜,加上代煮費總計花費約一千多元,她覺得非常划算。她還說,有看到魚販賣的鮭魚頭,很大一個才150元,可惜吃不下而沒買。
魚市場門口在下午2點後有定時拍賣各式魚貨(下圖),有時會出現驚喜超低價,喊價過程也很有趣,路過時不妨「小玩」一下。
【蚵仔竂觀光魚市】
營業時間:約中午~20:00