趕通勤壓力大、飲食偏酸 腸胃最差5縣市「基隆」奪冠

▲通勤壓力大、飲食偏酸腸胃最差5縣市基隆」奪冠。(圖/通勤示意圖記者季相儒攝)

記者嚴雲岑臺北報導

臺灣乳酸菌協會與臺灣癌症基金會、臺灣營養基金會首次公佈全臺19縣市的腸胃健康調查結果,腸胃力最弱的5縣市中,基隆市新竹縣、新北市宜蘭縣就包辦腸胃最差的前5名,居首的基隆市,腸道年齡平均老化15.5歲,可能是通勤壓力大與飲食偏好酸味有關

「臺灣腸胃健康地圖」鎖定全臺20~45歲共1172位民衆,針對與菌相平衡直接或間接相關的腸胃疾病、腸胃問題、腸道年齡、飲食習慣等進行抽樣問卷調查,結合國民健康署所公佈大腸癌與胃癌數據,結果發現臺灣本島19縣市無一倖免皆列入中度警示,近85%區域呈現中高度與高度警示,其中基隆市與新竹縣更呈現最高等級警示。

▲臺灣腸胃健康地圖 警示排行榜,基隆與新竹皆在高度警示範圍。(圖/臺灣乳酸菌協會提供)

臺灣乳酸菌協會榮譽理事長英傑表示,腸胃道問題最多的基隆市,大腸瘜肉與胃食道逆流案例多,可能與居民常趕通勤,壓力大及愛吃酸有關;宜蘭縣則是20~45歲胃癌發生率、便秘案例最多的地方,除了需趕通勤外,可也能與民衆喜好吃辣脫不了關係。而新北市和新竹縣雙雙上榜,可能和這兩個縣市是高壓縣市有關。嘉義則居大腸癌第一位,和衛福部資料相吻合,主要原因則在於嘉義人口味偏重。

臺灣營養基金會執行長吳映蓉表示,國人營養攝取不均的比例偏高,外食習慣影響甚鉅,在某些特定族羣學生上班族中更加明顯,且多數民衆喜歡以吃作爲舒壓方式,減低內心壓力卻可能增加腸胃道的壓力,惡性循環下不僅營養攝取失衡,也爲健康埋下負面影響

▲定時補充膳食纖維與好菌,都是保持腸胃健康的好方法。(圖/臺灣乳酸菌協會提供)

吳映蓉呼籲,國人蔬果攝取比例要儘量達到每餐或每日總量的一半標準主食至少三分之一爲全谷,每天可飲用1.5杯到2杯的乳品優酪乳。蔡英傑也提到,飲食調味的喜好,可能影響體內菌相的分佈,提醒民衆在喝優酪乳時,應選擇較強的菌種,纔可通過胃酸膽酸考驗,發揮功效

▲基隆、宜蘭、南投並列「腸胃驚世紀錄之最」冠軍。(圖/記者嚴雲岑攝)