蜂蜜水竟能減肥？ 名中醫：水溫、時機對就有用！
蜂蜜香甜口感深受大、小朋友喜愛，除了單吃外亦可沖泡飲用，其潤肺和止咳效果也是有目共睹，不過你知道用哪種溫度的水搭配最好嗎？甚麼時候喝又能達到減肥功效？就讓專家來解密吧！
▲中醫師建議以溫水沖泡蜂蜜最能達保健效果。（圖／達志／示意圖）
陸媒《39健康網》訪問到廣州市南沙中心醫院中醫科副主任中醫師鄧聰，分別就「3種溫度的水」做說明，民衆須留意蜂蜜不宜用熱水沖泡，反而會破壞其營養素。
1.熱水
蜂蜜富含酶、維生素和礦物質等營養素，以及生物活性物質，而上述成分的最大弱點即是怕熱和怕燙，尤其剛煮沸的水溫度高達100℃，若以之沖泡蜂蜜會破壞內含營養素。
2.溫水
具李時珍《本草綱目》記載，以溫水（40℃-60℃）沖泡蜂蜜，對脾胃有補益作用，也能改善體質虛弱的問題，同時不至於破壞蜂蜜之營養成分。
3.涼水
蜂蜜有潤燥作用，用放涼的開水沖泡蜂蜜能清熱解毒，對於容易便秘或是火氣大的民衆特別有用。
那麼甚麼時候喝蜂蜜水纔是最好的呢？若以減肥的角度切入，世峰中醫診所院長陳世峰說明，民衆在飯間食用，確實有減重效果。蜂蜜富含果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，食用後可以提高身體血糖，讓飢餓感下降，同時維持代謝率，所以當民衆在下午感到餓的時候，可以以「1杯500C.C的水搭配1湯匙蜂蜜」，飲用後可讓想吃東西的慾望延後2至3小時，緩和飢餓感，避免暴飲暴食；不過他也叮嚀，想要體重明顯下降的話不能只仰賴蜂蜜水，在日常飲食上熱量也要有所控制才行。
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