菲律賓國家旅遊局成功舉辦“讓菲律賓喚醒你”活動

菲律賓旅遊部 (PDOT) 於2021年6月30日在菲律賓共和國駐華大使館再次舉辦了一項名爲“讓菲律賓喚醒你——美味之旅”的地道菲律賓美食分享活動。

菲律賓駐華大使館總領事歐帝諾先生，代表菲律賓駐華大使何塞·聖地亞哥·聖·羅馬納閣下，對見證此次活動的來賓表示歡迎。 歐帝諾先生強調道，儘管新冠疫情還在持續，菲律賓旅遊部仍在維持市場活動，讓市場瞭解菲律賓。“菲律賓旅遊業與全球其他旅遊和休閒行業的情況類似，各類活動都遭遇顯着縮減。然而，菲律賓旅遊部奉行積極主動的戰略，其中包括在國內和國外旅遊市場上保持曝光，同時增加需求。隨着我們從新冠疫情中逐漸恢復，菲律賓將努力打造‘更大、更好和更堅強’的旅遊業。

“菲律賓旅遊部對美食旅遊的專注也擁有堅實的基礎。美食旅遊正在成爲旅遊和休閒行業的一大主要產品。全球越來越多的休閒旅行者將食物置於首要考慮的位置。聯合國世界旅遊組織 (UNWTO) 估計，高達33% ，或全球旅遊支出的三分之一用於食品”，歐帝諾先生進一步解釋道。

此次活動以正宗的菲律賓美食爲特色，帶來了衆多菲律賓人鍾愛的地方風味，如“Lumpiang Sariwa（菲律賓蔬菜卷）”、“Seafood Sinigang（海鮮菲律賓酸湯）”、“Bicol Express（比科爾香辣燉）”、“Bistek Tagalog（他加祿牛排）”、“Pinakbet（菲律賓蝦醬燉時蔬）”、“Halo Halo（菲式冰沙）”和“Ginataang Bilo Bilo（椰香糯米圓子露）”等。主廚亞里士多德·門多薩 (Aristotle Mendoza) 現場製作了一道名爲“Sisig（鐵板豬肉碎）”的菲律賓名菜，與北京的媒體朋友分享了不一樣的菲律賓美食。

新冠疫情讓中菲兩國的出境和入境旅遊都受到了巨大限制，此次活動讓北京的媒體朋友們在國內也能一飽口福，體驗最地道的菲律賓美味。

疫情前，中國是菲律賓最重要的市場之一。 2019年，約有175萬中國人前往菲律賓，是第二大客源市場，同比增長38.58%。中國遊客在菲律賓平均逗留9.57晚，平均每日花費140.57美元，爲菲律賓經濟貢獻了約22.3億美元。