斷臂裝上「黑武士手」 美國廚師烹飪不怕火燒刀割
▲賈西亞裝上「仿生手」義肢後仍能繼續下廚，而且不怕燙傷、割傷。（圖／翻攝自影片）
美國奧勒岡州（Oregon）一名32歲的廚師賈西亞（Eduardo Garcia）2年前打獵時，意外因觸電而失去左臂，送醫急救後決定截肢，並裝上高科技「仿生手」（bionic hand）義肢，由於它不怕火燒又耐重，意外成爲他工作的好夥伴，日前他受邀上節目時得意笑說：「我有超能力！可以直接伸手進烤箱拿食物，還不會被燙傷。」
賈西亞2年前打獵時，在路上發現一頭熊的屍體，當他拿刀刺入時，沒注意到屍體下方暗藏一條電線，被2400伏特的電擊中，他隨後痛苦地低頭檢查左手，發現已經燒焦得一塌糊塗。送醫檢查後發現，他4根肋骨折斷，上半身主要肌肉組織和手臂都嚴重受損。在加護病房住了48天治療後，左手臂被切除25公分，改裝「仿生手」義肢。
賈西亞裝的「仿生手」被他稱爲「黑武士手」，它每根手指都有關節，能控制每根指頭的彎曲動作和力道，大姆指還有反握的功能，方便握取各種重物。賈西亞出院5天后就立即回廚房工作，一開始他還無法習慣新手臂，也無法評估承重量，曾因提起70磅冷藏庫，以及整箱100個檸檬等重物，導致義肢壞掉。
經過劫難後，還能繼續做自己最愛的廚師工作，賈西亞感到相當開心，他在美國廣播公司節目《早安美國》（Good Morning America）中用機器手秀出他的廚藝，讓觀衆大飽眼福。
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