第三屆“四川工匠”名單在蓉揭曉 百名匠人“以匠心致初心”

圖爲儀式現場李娜

中新網成都6月29日電 (記者 嶽依桐)以“以匠心初心”爲主題的第三屆“四川工匠命名儀式29日下午在成都舉行。儀式上,第三屆“四川工匠”名單揭曉,百名來自制造、食品化工建築交通金融通訊等多個領域匠人獲評。

爲進一步培育弘揚精益求精的工匠精神充分發揮工匠人才的創新引領作用,努力造就一支有理想信念、懂技術會創新、敢擔當講奉獻的產業工人隊伍,做強叫響“四川工匠”品牌,爲黨的百年華誕獻禮,四川省總工會、經濟和信息化廳、人力資源社會保障廳聯合舉辦了第三屆“尋找四川工匠”活動

經過資格審查專家評審、社會投票環節,最終評定了100名“四川工匠”。第三屆“四川工匠”具有以中青年技能人才爲主、技能高榮譽高、從事技能技藝時間長、涵蓋行業範圍廣特點。100名“四川工匠”中,有全國或省級勞動模範、國際國內技藝競賽大獎獲得者,還有國家級非遺傳承人等,其中獲得高級技能職稱人員有93名。

圖爲儀式現場。 李娜 攝

當選第三屆“四川工匠”後,四川省非遺項目巴山剪紙代表性傳承人、四川亮雪工藝品有限責任公司技術總監李亞雪難掩激動之情。雖然3歲時不幸因小兒麻痹症導致下肢癱瘓,但她從5歲開始學習剪紙,並50年如一日地堅持鑽研技藝,傳承創新這項傳統非遺技藝。

“我理解的工匠精神就是堅持不懈地做一件事,並儘可能地做得更好。”坐在輪椅上的李亞雪笑得十分溫柔。她說,自己只是一個普通民間藝人,有幸能成爲“四川工匠”,證明所有的努力有朝一日都會被看到。“未來我將繼續傳承創新巴山剪紙,並帶領更多殘疾人通過這門技藝迎來更好的生活。”

從業40年的川菜大師、成都有云餐飲有限公司天府新區分公司行政主廚張元富告訴記者,當選第三屆“四川工匠”,自己在驕傲自豪之餘也有些不安與擔憂。“因爲川菜的創新和傳承還有很長的路要走,我做得仍然不夠多。”今年63歲的張元富頭髮已有些花白,他說,希望有更多人加入到川菜傳承當中來,讓四川的美食文化和技藝長久流傳

如今,張元富已經是帶了約50位徒弟資深川菜廚師,但他仍堅持每日練習川菜製作技藝。“技藝的精進沒有上限,只有通過日復一日的練習,才能不斷做得更好、更全面。”張元富說,未來他將繼續在傳承創新川菜的道路上鍥而不捨地前行。