大班樓創辦人來臺客座 聯手陳嵐舒 推四手饗宴

香港名廚葉一南來臺客座,未演先轟動。(主辦單位提供)

香港餐飲界傳奇人物、大班樓創班人葉一南,將來臺與「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒聯手,推出「四手饗宴」,融合臺灣在地食材,同時彙集港、法元素,未演先轟動,不少老饕爭相走告,期待這場味蕾盛會。

位在香港中環的大班樓,2021年被評爲亞洲50大餐廳之首,享「亞洲第一中菜」美譽,創辦人葉一南來臺客座,和「le beaujour 芃卓」廚藝總監陳嵐舒攜手。不同一般聯手餐會常見的各自主理,這次的每一道菜餚,都是葉、陳兩人共同精心設計。

「四手饗宴」於10月1日晚間展開,限量席次預計9月22日開放預訂。

陳嵐舒聯手葉一南,推出「四手饗宴」。(主辦單位提供)