從殺鴨起教做菜!「美食作家王剛」受封清流 網瘋學口頭禪:鍋熱加寬油~

王剛獨特的影片風格,吸引許多熱論。(圖/翻攝自美食作家王剛微博)

網搜小組綜合報導

「哈囉!大家好,我是王剛」,網紅「美食作家王剛」近日在網路上燒起一陣討論熱潮熱門論壇到處可見他的影子,他拍影片的口頭禪也成爲流行語,就連YouTuber HowHow也拍片致敬王剛。但到底這位「美食作家」是誰?能在年初開YouTube帳號後,截至9月底就達到36萬追蹤數,及4千3百多萬觀看數。

「美食作家王剛」是大陸四川一名熱愛料理的廚師,靠《廚師長教你》系列的美食教學影片爆紅,其中在2018年5月31日的「永州血鴨」烹飪影片,因爲從殺鴨子開始教做菜,開始在微博上受到瘋傳。

王剛簡單直接地介紹每道菜的做法、技巧,不用花俏的技巧吸引觀衆,單純以自己對廚藝的理解,轉換爲大衆簡單易懂的說法來教學,口頭禪「滑鍋勸油」、「少許醋勸退」、「首先我們把鍋燒熱,鍋燒熱後加入寬油」更讓年輕網友瘋學,許多人都封他爲「烹飪型YouTuber清流」。

除了大陸網友熱論,PTT論壇上也幾乎天天都有人再問王剛的卦「王剛會怎麼料理竹鼠」、「Jamie Oliver要是跟王剛合作會怎樣呢」、「看完王剛想煮菜的八卦」、「王剛跟阿基師誰比較厲害」、「川菜師傅王剛怎麼處理烤肉這個課題」。

►想看溫馨、搞笑、趣味滿滿的新聞,歡迎加入官方Line「ET酷搜」

▲PTT上許多人在討論王剛。(圖/翻攝自PTT)

也有網友在《Dcard》評論他,「不同於現在流行的小清新風格」、「每一個步驟都不多說一句廢話行雲流水的拿着勺跟大炒鍋烹製出鍋中佳餚」、「他不只教人煮,還教人如何處理食材」、「調味、食材都是確切幾克幾克,而非讓人摸不着頭緒的『適量』」。

就連當紅YouTuber「HowHow」都在中秋節前貼出影片致敬,「伐木班長教你如何『伐木』,體驗中秋經典習俗」,當中一句「首先先將鍋燒熱,鍋燒熱之後加入寬油」學得唯妙唯肖,也吸引本人來回應「等等!我看到了什麼?」

►Follow網路流行風向,點我加入官方Line@帳號!

▲HowHow拍片致敬王剛。(影片/HowFun YouTube)