吃。臺南市｜中西區。「 老唐牛肉麵」藝人吳宗憲投資臺南知名的老字號牛肉麵強勢回歸。

臺南市超過半世紀的美食店家比比皆是，有些老字號店家都傳出後繼無人的窘境，有很多原因其中以怕辛苦爲主要因素，這間「老唐牛肉麪」也遇到同樣的問題，因此由綜藝天王吳宗憲盤下交由兒子經營管理，小高利用平日午餐時段前來品嚐，來到現場發現排隊人龍不至於太長，服務員前來發放號碼排是排序93號，卻讓小高苦等1.5小時才吃到餐點，主要原因竟然是食材準備不足無法出餐，小高品嚐完覺得牛肉麪口味中規中矩，定價還可接受值得推薦給您品嚐看看。

這純白建築外觀有點古典簡約風格真美觀，店面就在熱鬧的火車站商圈裡，想搭乘大衆工具來用餐都是很方便。

電動門打開裡面是紅通通的裝潢色調，右邊是點餐與結帳櫃檯，左邊有設置幾張個人座位區。

往右一看豁然開朗，二樓用餐空間比起一樓大多了，延續整體裝潢呈現古色古香簡約的氛圍，座位設置樣式繁多，較特殊是中間共桌式用餐座位區

老唐牛肉麪是採行手機掃QR碼線上點餐，這張是店家點菜單供自行畫選，菜單種類簡單僅有牛肉麪和小菜，今天餐點只有三種可供挑選，小高就點老唐牛肉麪180元品嚐看看。

老唐牛肉麪180元，這碗牛肉麪湯底色澤就是傳統紅燒湯頭，表面可見牛肉是條狀切的很大塊，小高直接把酸菜放入來增加風味。

這牛肉燉煮很入味肉質Q彈有嚼勁好吃，只是可惜牛肉似乎燉煮時間不夠長，導致肉質咬起來有點偏柴不好吃。

這紅燒湯頭微微辣充滿大骨甘醇很好喝。

這中卷麪條份量足成人能吃的飽，拉麪麪條充滿Q勁非常好吃。

店家資訊：老唐牛肉麪

營業時間：11:00～20:00（不定期公休）

電話：暫無

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