比空服員競爭激烈的行業 月薪30 萬日圓!
文/特約撰述 福澤喬經常告訴去日本旅遊的朋友說,有機會一定要去看一場職棒比賽,體驗日本職棒球迷的熱情,還有職棒啤酒女孩的魅力。只要職棒開打,揹着各家啤酒桶的啤酒女孩就會穿梭在觀衆席間,這羣啤酒女孩有一個專有職稱叫做「立賣員」,別看他們工作辛苦,每次球季酒商徵人只有 3% 的錄取率,競爭比空服員還激烈,畢竟這樣的工作時薪最高可以衝到 8,000 日圓!
夏日球場 溫柔美麗的戰爭每天下午 4 點,這些啤酒女孩就要穿好制服,化好妝到後臺集合。「今天是軟銀的主場,45,000個觀衆席已經坐滿了,各位在上下階梯的時候,一定要注意安全。而且切記,幫客人倒酒的時候,不要妨害到其他觀衆觀賽。還有還有,今天有很多團體客人,需要開立收據,每個人都要把筆準備好!」「好!」球場販賣主任佐藤說完話之後,所有的女孩們像鈴聲一樣的回答,接着陸續揹着裝好啤酒的桶子帶着笑容殺入觀衆席。
負重 20 公斤 連續 4 小時的體力活每家酒商的啤酒女孩團隊大概會有 55 名,除了啤酒之外還有威士忌不同的酒類。這羣帶着笑容被稱爲「球場之花」的女孩,工作量比想像中還要辛苦。先是背後那一桶酒桶,重約 15~18 公斤,即便是年輕男性揹着走完一場 3~4 小時的球賽都會累得腰痠背痛,更別說這些女孩必須在觀衆席間快速穿梭,提供酒水服務,一桶酒賣完之後,還得要迅速回到後臺補充再戰。
每個月工作 12 天 月薪 30 萬日圓他們的薪水採取「固定薪資+抽成獎金」,其中固定薪資是出勤時薪加上 500 日圓的交通費,抽成獎金採取階段累進制,每次達到一定目標,獎金的比例就會提升。比方說,一個剛進行的菜鳥,一天大約只能賣 100 杯飲料,一天下來她實拿的薪水大概只有 9,000 日圓,換算時薪大約是 2,000~3,000 日圓。有經驗的老手,每天可以賣到 200~300 杯左右,一天的薪水就可以拿到 2 ~3 萬日圓,如果每個月連續出勤的話,還可以領到全勤獎金,一個月工作 12 天的月薪有可能高達 30 萬日圓。賺錢不容易 每天都在體能訓練不過,想要達到一個月 30 萬日圓的目標,並不容易。還在大學唸書的高尾就說,「只要球場一開放入場,就是決戰的時候。」日本四大酒商,都會派出啤酒女孩在後臺待命,每次球賽一開打,這四支女子軍團的比賽也同時展開。「厲害的前輩們,一定是眼力好、動作快、笑容甜美、會打扮。」 穿梭觀衆席就像走秀 讓顧客一見鍾情 啤酒女孩們眼光要犀利,能在人羣中找到想要買酒的顧客,如果同時發現好幾個客人,必須要用最快的時間,規劃出最短的動線,還要在別家啤酒女孩發現之前完成服務。所以這些女孩的個人魅力非常重要,而且大部分買酒喝的客人以男性居多,如何展現女性特色,成了關鍵。這些「球場之花」非常講究化妝以及髮型特色,穿上酒商的制服是品牌認知的第一步,還需要在頭髮別上主場的吉祥物、胸前掛上手寫的名字。而且業績好的女孩們,他們不會一進場就像無頭蒼蠅亂竄,畢竟揹着將近 20 公斤的酒桶,積蓄體力是最重要的戰鬥能力。他們會先掃描是否有熟客,只要發現目標,立刻鎖定出擊,熟知每個客人的喜好,成了進階技巧。球場就是秀場 美女經濟法則不變有人說這些啤酒女孩就根本是 AKB48 女子團體的原型,他們透過整體的品牌印象打團體戰,但是在團體中又能保有個人的特殊風格,表現個人魅力展露頭角。現代的美女經濟體系中,研究這些啤酒女孩的細節,或許會得到許多不同的靈感。