北投麗禧 復古味出新招

北投麗禧歐陸餐廳全新下午茶改款玩創意，珍奶、蔥油餅、肉圓都入饌。圖／業者提供

冷鋒過境、低溫探底，近來北投成了臺北民衆泡湯的溫泉首選，而具指標性的北投麗禧溫泉酒店最近把飯店歐陸餐廳招牌「麗禧下午茶」改款，推出五款鹹點、六款甜點，每位750元；配合聖誕跨年，12月24日至31日期間只要來麗禧點用下午茶並打卡標註飯店，則飲品馬上升等爲外型精緻的「聖誕熱可可」一杯，數量有限，每套下午茶限領取一次。

以提供臺式溫暖服務著稱的北投麗禧酒店，館內人氣的歐陸餐廳標榜臺灣小吃的純樸與熱情、展現法餐技法推出的下午茶，去年開賣頗獲好評，這次端上全新品項，鹹、甜點各有風味，其中的小肉圓以彰化經典小吃肉圓爲雛形，內餡加入桂丁雞腿肉、松露野菇碎，口感Q彈，搭配些許甜辣醬更美味；還有夜市常見的蔥油餅，主廚以鹹香豬肉鬆與特色鴨肉醬包進餅皮裡，搭配生菜與芥茉油醋汁，感覺清爽開胃。

臺灣最出名的珍珠奶茶，這次變成袖珍甜點，主廚以手工拌炒香蕉餡爲底，搭配紅玉紅茶製作成茶凍，香甜卻不膩口；連中秋月餅也融合法式歐培拉蛋糕作法，內餡採烏龍茶杏仁蛋糕和烏龍茶巧克力香緹做堆疊，口感更綿密還有茶香。

歡慶聖誕迎跨年，12月24至31日點用「麗禧下午茶」並打卡標記飯店，即可參加最新推出的「打卡升等聖誕熱可可」活動，享受原售價每杯280元的「聖誕熱可可」，限量100杯送完爲止。上述餐價需另加10％，訂位可洽（02）2898-8888。