北市稽查尾牙餐廳　永福樓、大三元酒樓不符規定開罰6萬

▲大三元酒樓複查時發現地面不潔且陳架下仍有垃圾。（圖／臺北市衛生局提供，下同）記者李佳蓉／綜合報導每到年底，許多公司行號都會舉辦尾牙，而臺北市政府衛生局已於11/10、11日稽查臺北市長春素食、海霸王中山店、大三元酒樓及永福樓4家承辦尾牙之筵席餐廳，查獲永福樓貯存逾期商品「青海苔粉」，另外大三元酒樓食品衛生複查不合格，發現地面不潔、陳架下仍有垃圾及病媒排泄物，均已依法開罰6萬元罰鍰。▼大三元酒樓之陳架上發現病媒痕跡（病媒排泄物）。

臺北市衛生局表示，此次配合行政院消保處等單位稽查承辦尾牙之筵席餐廳，查覈重點爲現場食品衛生、食品業者登錄及逾期產品等。經查4間筵席餐廳初次查覈之缺失包括地面與牆面不潔、食材未覆蓋、食材直接置於地面，其中永福樓現場更查獲逾期「青海苔粉」5包。經衛生局追蹤複查，僅大三元酒樓複查不合格。▼永福樓現場被查獲逾期的青海苔粉。

針對永福樓貯放逾期「青海苔粉」，北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法處以6萬元罰鍰。衛生局呼籲，業者的作業環境應符合食安法規定，定期檢查食材、調味料之有效日期，以避免誤用。▼此次稽查承辦尾牙餐廳結果。