「百贊玩咖·啡要古農」 62件國產咖啡豆評鑑暨農會百週年慶

▲「109年度臺灣國產精品咖啡豆評鑑」來自全縣各咖啡產區的62件國產精品咖啡豆,接受行政院農業委員會茶業改良場領軍評審團評鑑。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

記者蔡佩旻/雲林報導

雲林縣政府主辦「109年度臺灣國產精品咖啡豆評鑑」今 (1)日在古坑農會農業休閒中心盛大開幕,來自全縣各咖啡產區的62件國產精品咖啡豆,自7月31至8月2日連續3天接受行政院農業委員會茶業改良場領軍的評審團評鑑。 雲林縣政府農業處說明,來自全縣62件咖啡豆,7月31日至8月2日連續3天進行評鑑,現場分成內、外展場內場進行緊張刺激的生豆評鑑比賽外場則是展售來自縣內各產區的精品咖啡及甜點與咖啡器具

活動共分成3個部分進行,分別是生豆物理鑑定,杯測初賽及杯測決賽,由茶業改良場劉千如股長、咖啡評鑑資深老師吳原炳老師共同領導6位公開招幕評選的評鑑師,以公開透明方式進行評鑑,歡迎有興趣朋友蒞臨會場觀摩。

雲林縣副縣長謝淑亞表示,雲林縣古坑鄉是臺灣國產咖啡的原鄉,提到咖啡就會想到古坑,透過舉辦咖啡生豆評鑑,透過國際級的評鑑制度,建立生豆各項標準,提升本縣咖啡豆品質,評鑑獲獎的咖啡豆,更有機會代表雲林參加全國的咖啡豆評鑑,爭取更大的榮耀

農業處長魏勝德表示,非常感謝古坑鄉農會承辦這次咖啡豆評鑑業務,古坑農會曾有舉辦多次咖啡全國賽及縣賽經驗,此次活動交與他們辦理,必能順利圓滿成功。

▲「109年度臺灣國產精品咖啡豆評鑑」由古坑鄉農會承辦,今 (1)日在古坑農會農業休閒中心盛大開幕。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

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