白菜價格不"白菜" 韓國醃泡菜成本增至近30萬韓元
中新網11月21日電 據韓媒報道,2019年首爾地區醃過冬泡菜的成本高達273794韓元(約合人民幣1600元),較2018年增加9%至12%。
首爾市農水產食品公社對購買大白菜和蘿蔔等13項醃泡菜主要材料的費用進行了調查,並於21日發佈了調查結果。調查以4人家庭醃20顆泡菜爲準,統計數據來自首爾市25個自治區的76個傳統市場和大型超市。
據調查,在傳統市場購買醃泡菜材料的費用爲273794韓元(約合人民幣1600元),較2018年的251400韓元(約合人民幣1500元)增加9%。在大型超市購買的費用爲314691韓元(約合人民幣1800元),較2018年的280203韓元(約合人民幣1600元)增加12%。傳統市場的購買價格比大型超市便宜40897韓元(約合人民幣250元)。
報道指出,醃過冬泡菜成本大幅上升的原因,是大白菜和蘿蔔等主要蔬菜價格飆升。受颱風和栽培面積減少影響,傳統市場和大型超市的大白菜和蘿蔔價格均較2018年上漲了50%以上。
據此前報道,以10月25日爲準,韓國一顆大白菜零售價達5680韓元(約合34元人民幣),較2018年上漲60%,較往年上漲約93%。此外,今秋韓國蘿蔔產量也較往年減少18%,預計每根蘿蔔價格在2000韓元(約合人民幣12元)左右。隨着大白菜和蘿蔔的價格上漲,醃製泡菜的成本也會增加。韓媒當時稱,這吃的不是泡菜,是“金菜”。