阿扁飯店開張 「阿扁飯」是豬腳 「扁嫂飯」放排骨
由扁迷集資開設、全國第一家以前總統陳水扁爲名的「阿扁飯店」開張了，飯店販售「總統阿扁飯」、「夫人扁嫂飯」及「自由飯」，主菜分別是豬腳排骨和雞翅之類，走的是平價路線，一開幕就涌入大批的扁迷來用餐，併爲阿扁祈福，希望他早日獲釋。
以前總統陳水扁爲名的總統阿扁飯店，昨天開幕活動請來陳水扁的兒子陳致中 到場剪綵，飯店涌入大批的扁迷點餐，工作人員差點忙不過來，扁迷們一面吃着餐點，一面想念着在牢獄中的陳水扁。
這間阿扁飯店是扁迷集資開設，也是全國第一家以陳水扁爲名的飯店，自稱代表餐廳出資人的李冠儀表示，是支持阿扁的商界人士一起出資，籌備約1年；至於真正的出資者是誰，李冠儀不願透露。
主打的餐點有三種，名稱都和扁家有關。這碗「總統阿扁飯」要價90元，主菜是豬腳，有祝福阿扁早日出獄的意思；「夫人扁嫂飯」主菜則是排骨，「自由飯」用的是雞翅，像徵阿扁早日獲得自由。這間飯店除了提供餐飲服務外，也將成爲扁迷們聚會研商的場合。(新聞來源：東森新聞)
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