3只小豬正夯 餐廳抓商機推「薰豬凍蒜丼」搶錢
總統選戰越來越熱，藍綠陣營都推出相關商品熱賣，不過長期支持民進黨的綠色逗陣，搭着現今最夯的「小豬潮」，推出薰豬肉、青蒜和洋蔥炒蛋組合而成的「小英凍蒜丼」，不少支持者點名要吃。
▲薰豬肉、青蒜、洋蔥炒蛋，組合成「小英凍蒜丼」，許多支持者指名要品嚐。(圖／記者周佩虹攝)
綠色逗陣不只在電臺發聲挺小英，自家的餐廳也在日前推出凍蒜丼，除了字義上希望小英凍蒜，內容以原住民的薰豬肉搭配客家鄉的桔醬，新鮮的青蒜象徵辛苦耕作的農民，再加上民進黨總統參選人蔡英文最愛的洋蔥炒蛋，形成「族羣融合」的精神。
凍蒜丼推出後，受到許多綠營支持者的喜愛，創意發想人林育卉說，原本是因爲幫助山地原住民，訂購許多薰豬肉，正在苦思該怎麼銷售，看到近來3只小豬引發熱潮，於是靈機一動設計了這個「凍蒜丼」，而經過常來店消費的客人幫忙宣傳，現已成爲店裡的招牌餐，就連某位親綠的美女名嘴嘗過之後，也大呼不油膩真好吃！