自主送驗513次 小磨坊躲過風暴

「小磨坊」7年來花近3000萬做食安檢驗，在蘇丹紅辣椒粉事件爆發之前，就自行檢驗513次。（陳君瑋攝）

檢調追查進口「蘇丹紅」產品黑心商津棧公司，發現2021年間曾出貨「青辣椒粉」給知名業者「小磨坊」，小磨坊自行委託檢驗發現含有蘇丹紅後退貨，該公司竟將同批貨品再出貨給另一廠商。原來小磨坊有自己的食安中心，內部透過自我檢驗，才免於這次蘇丹紅風暴，也讓網友留言讚許「爲自家產品嚴格把關」，並以購買實際行動來支持。

辛香料老品牌「小磨坊」，2月下旬一度被傳誤用蘇丹紅辣椒粉，品牌立刻發聲明並附上自家檢驗合格證明捍衛信譽。董事長董大斌當時出面表示，公司7年前就成立食安中心，內部早已自我檢驗513次，才免於這次蘇丹紅風暴。

小磨坊也在聲明稿指出，公司未採購新聞所提及的辣椒粉原料，新聞報導提及進貨3000公斤的原料，雖然和此次問題辣椒粉同一進口申請書，卻是不同品項；「小磨坊」所使用的辣椒粉，都是由第三方公正單位（SGS）進行農藥殘留、重金屬及蘇丹紅檢驗，原料經檢驗才入廠生產。

另根據《食力foodNEXT》報導指出，董大斌表示，品牌一直以來都訂定自主風險監控計劃，長期對國際食安趨勢、國際風險進行監管；以蘇丹紅辣椒粉爲例，品牌在2021年至2023年間自主送驗513次，光這513次，總檢驗費就花了156萬元。

董並指出，品牌的食安中心成立7年，每年從10多個國家進口上千噸、500多種品項香辛料，都會經過檢驗，光是檢驗費用就耗費近3000萬元，「我們就是做老實的傻人，也是爲消費者和60年的商譽做必要的把關。」