週末開吃！大直「排排沾Rock Beef」今開幕 258元大啖鐵板牛排

臺式牛排創新品牌「排排沾Rock Beef」13日在大直美麗華開幕，最便宜258元即可開吃。（圖／排排沾Rock Beef）

又到了令人愉悅的週末假期，週五下班後吃吃喝喝模式開啓。大直美麗華今（13）日新開幕的臺式鐵板牛排「排排沾Rock Beef」，以多元醬料選擇和「A5和牛漢堡排」等有別於傳統臺式鐵板牛排的新選擇，最低258元起即可開吃，搶攻平價牛排市場。歡慶全新門市開幕，9月13日至15日連續3天，每天前50名點購排餐的消費者，均可獲贈1瓶「排排彈珠汽水」。此外，民衆透過官方Facebook參加抽獎，也有機會贏得免費套餐兌換券1張。

歡慶全新門市開幕，9月13日至15日連續3天，每天前50名點購排餐的消費者，均可獲贈1瓶「排排彈珠汽水」。（圖／排排沾Rock Beef）

「排排沾Rock Beef」嚴選優質肉品經過處理，在高溫鐵板上迅速炙燒，完美保留肉質的鮮嫩和原汁原味。招牌「經典搖滾牛排8盎司」以及「Rock巨星沙朗8盎司」，均選用口感鮮嫩多汁的極品牛肉，搭配主廚精心調配的醬汁，每一口都滿足。

「A5和牛漢堡排」選用日本頂級A5和牛，肉質鮮嫩多汁，散發着極致的油脂香氣。（圖／排排沾Rock Beef）

如果想要吃得更奢華，也可選擇6.5盎司的「A5和牛漢堡排」，業者選用日本頂級A5和牛，與一般牛排不同，A5和牛以其細膩的油花和入口即化的口感聞名，經過煎烤後外層微焦，內部保持柔軟多汁，完美鎖住肉汁和鮮味，咀嚼時也可細品A5和牛極致的油脂香氣。另有「重量級海陸雙拼」、「厚切板腱牛排」、「炙燒深海巨型魷魚」等排餐選擇。

「Rock巨星沙朗8盎司」選用軟嫩多汁的極品牛肉，搭配主廚精心調配的醬汁，每一口都滿足。（圖／排排沾Rock Beef）

除了肉排外，餐廳提供3種經典醬料，包括招牌黑胡椒醬、搖滾蘑菇醬，以及創新的蘑菇關係醬，這款創新醬爲黑胡椒醬與蘑菇醬的巧妙結合，業者透露每款醬料都經過反覆試驗和研發，期盼能爲消費者帶來與衆不同的美食體驗。

「排排沾Rock Beef」所有套餐均附上經典濃湯、奶油餐包，鐵盤上的配菜也經過精心搭配，包括主廚鐵板麪、搖滾太陽蛋、特製綠蔥醬和香酥蒜片，最便宜258元即可開吃。

此外，必吃的人氣小點「包餡地瓜芋頭球」，是一款將傳統甜點升級爲創新小食的絕妙佳作。外層的地瓜球酥脆可口，內部則包裹着香滑的芋頭餡，入口時先是感受到地瓜的天然甜味，隨即是芋頭餡濃郁的香氣，甜而不膩；經過輕炸後呈現金黃酥脆，搭配內餡的綿密口感，形成了外酥內軟的絕佳口感對比。