「中和火鍋」這家是被火鍋耽誤的肉燥飯店呀！能吃到好吃的火鍋又有好吃的肉燥飯真的好幸福～

這款鍋底是他們家的招牌，而且帶有獨特的鮮甜味，喝起來會回甘感覺是用非常多中藥燉煮的，更讚的是他們家的鍋底都可以調整鹹度，煮到中間因爲食材的關係，有一點鹹就可以呼喊服務生了！xdd

牛奶鍋是小編吃過最最最濃郁的，而且加的湯不是清湯，是牛奶的！！奶香味十足，不會有奶油的油耗味，非常像是濃湯！感覺加入義大利麪也不違和～

用蒜頭爆香加上肥滋滋的蛤蜊，是絕對不會出錯的選擇，蒜頭的香氣很夠，是一個非常補的湯。

嫩肩牛非常嫩而且油花也不會太多，一份的肉非常多！三個人完全可以吃超飽。

相較於嫩肩牛，比較有嚼勁，所以建議大家涮的時候不要過長，這樣吃起來就是剛剛好的熟度！

菜盤裡有木耳、高麗菜、青江菜、金針菇、蘑菇、板豆腐、凍豆腐、玉米筍、番茄、絲瓜、海帶、豆皮，非常多料～

（不喜歡吃菜的人也不用擔心，可以換肉盤或海鮮）

最驚豔的鬆阪豬，口感Ｑ彈又脆口，煮完之後再沾上松露生蛋黃，增添鬆阪豬的香氣，讓口感更加滑順～很特別的組合！

生日肉蛋糕的肉是梅花豬，雖然是豬肉，但是小編覺得跟牛肉的嫩不相上下耶！！！非常驚豔。

⏰11:30-22:30

🏡新北市中和區景平路453號（🚇捷運景安站）

💰現金、全支付、臺灣pay、全盈pay

🅿️附近有兩個停車場

✨用餐時間限90分鐘

✨141cm以上酌收200元共鍋費、110-140cm以上酌收80元共鍋費

（限2位共1鍋）

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