中國休閒城市——海南海口
海口市 ,海南省省會。使用語言包括海南話、普通話、白話、軍話、客家話、閩南話等語種。被譽爲十佳城市、國家環境保護模範城市、全國衛生城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家歷史文化名城 、全國創建文明城市工作先進市,全國城市環境綜合整治優秀城市,榮獲“中國人居環境獎”。全市常住人口中,漢族佔97.66%,其他民族佔2.34%。
休閒特色
風光
海口風光秀麗,名勝古蹟多,加之近年新開發了不少旅遊區和景點,遊覽內容十分豐富。比較著名的有五公祠、海瑞墓、李碩勳烈士紀念亭、秀英炮臺、人民公園、萬綠園、假日海灘、熱帶海洋世界、金牛嶺烈士陵園、濱海公園、石山火山口等等景區各具一定特色,且位於市內,交通方便,海南熱帶野生動植物園、火山口國家地質公園等一批新景區的相繼建成標誌着正在發展成爲集觀光遊覽、度假休閒、療養健身、商務會展、文化娛樂爲一體的多功能、綜合型全國熱帶濱海旅遊休閒勝地!
海南最具特色的風味小吃,流傳歷史久遠,在海南島北部的瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。海南粉有兩種:一種是粗粉,一種是細粉。粗粉的配料比較簡單,只在粗粉中加進滾熱的酸菜牛肉湯,拌少許蝦醬,嫩椒、蔥花、爆花生米等即成,叫做“粗粉湯”;而細粉則比較講究,要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌醃着吃,叫做“醃粉”。海南粉通常指的就是這類“醃粉”。 多味濃香、柔潤爽滑、刺激食慾,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則 更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和着吃,更是滿口噴香,回味無窮。