中國冠軍孫磊，聚焦WBC意式咖啡技能，全國課程即將啓航！

從2019年第一次參加WBC比賽獲得中國冠軍，直至2022年，孫磊站到了去往墨爾本參加WBC世界咖啡師大賽的舞臺上。歷經3年的時光，隨着精品咖啡的發展，一同收穫，一同進步。

WBC競賽對於許多咖啡師、甚至咖啡愛好者而言，都可能是夢想，也希望能從中獲得非常寶貴的和難得的經驗，而這樣的競技精神，以及對精品咖啡的執着追求，也是孫磊不變的初心。

現在，孫磊將奪冠後的經歷與心得、將其作爲選手的經驗，凝練成爲一堂堂精彩紛呈的精品咖啡分享課程，從2023年開始，與他的全新品牌——MarusCoffee馬路咖啡，和包括VA、貝澤拉、BWT等各大品牌攜手，一起在全國各個城市平臺上，分享給大家。

同時，此次WBC意式咖啡技能公開課程，還將由2021/2022WBC世界咖啡師大賽中國亞軍黃澤輝，作爲助教全程參與，和孫磊老師一起爲大家呈現這次精彩絕倫、乾貨滿滿的課程。

更爲重磅的是，全國每期課程還將邀請咖啡屆的大咖們，作爲飛行講師，爲同學們帶來更爲豐富的精品咖啡知識技能分享。

首期上海站即將開課

飛行導師邀請到了備受大家喜愛的

查老師的咖啡宇宙！

查老師本人！

自查老師在2013年起擔任中國區域咖啡賽事評委，到現在已有接近10年時間。從一個在實驗室研究學習咖啡的愛好者到專業咖啡賽事評委，12年的時間，他與精品咖啡一路同行，也一路分享着自己對於精品咖啡的理解。

作爲世界咖啡師大賽的國際評審，嚴謹和幽默這兩個看似衝突的詞語在查老師身上恰到好處地並存着。

在賽場上，他是一絲不苟嚴苛對待每一位選手表現的查老師，見證了許多優秀咖啡選手的成長；在生活中，他是能演會道風趣幽默在各個平臺上活躍與大家分享咖啡知識的查老師。相信每一位小夥伴都不會錯過《查老師的咖啡宇宙》這一檔好像“網絡咖啡綜藝”一樣的精品咖啡知識欄目！

擁有着豐富評委經驗與精品咖啡知識、多面多彩的查老師，將會在WBC課程爲我們帶了什麼樣的驚喜？讓我們一起拭目以待！

廣州、北京、成都、蘇州幾大城市站點也將有神秘咖啡大咖們空降現場！爲同學們帶來精彩絕倫的課程內容！

在WBC課程當中，還會專門爲同學們安排實操練習，由孫磊及飛行老師們一起作爲評審，爲大家評分解惑。

具體課程時間及內容如下：

同時我們也爲所有參與的同學準備了豐厚驚喜：

全國報名已開啓，有意向的同學均可聯繫各城市站點負責人進行報名，或直接掃描下方二維碼報名參與。

2023年1月7日起，上海站即將開課，所剩不多，預報從速！