職場達人-劉申權花費逾20年 孕育出高接梨界LV
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「妳看,好的梨子斑點愈小,屁股要開,表面要光滑又有光澤。」有「梨子爺爺」之稱的苗栗卓蘭老農劉申權,是「寶島甘露梨」的孕育者,該品種擁有「高接梨界LV」美譽,一顆曾要價破千元,一到產期依舊被搶光。實際上,那是劉申權超過20年努力才換來的心血,現在正在爲取得智慧財產權而奮鬥,並希望在未來走向世界。
走進劉申權佔地1,800坪的梨園,處處可看見被包覆完整的梨子,打開發現就快要比臉大。
梨園裡的「霸主」非寶島甘露梨莫屬。劉申權手腳俐落地切了一片遞在嘴前,甜度一測13度。「有甘蔗味吧?」劉申權說,這就是寶島甘露梨命名由來,一來是有蔗香,清甜又回甘,二來像「露水」一樣多汁;加上是臺灣土生土長的品種,「寶島」兩字更是畫龍點睛。他透露,每年8月過後就是盛產期,整個月都在採梨子,目前一甲年產量6萬臺斤,在國內總是供不應求。
今年已74歲、投入研發梨子要40年的劉申權,回憶起當初找到寶島甘露梨的甘苦時說到,那時對種梨子充滿興趣,於是不當機車行老闆,轉而投入研發工作,從逾千種品系慢慢篩選,歷經十幾年交配才找到一種「很大顆的梨子」,但那只是開始,又再試了十年,才真正「定案」。而這也是他的職場哲學,「永不放棄纔會找出最好的東西」。
劉申權透露,寶島甘露梨曾是被淘汰的梨子,因那時給身邊的人試吃都不被埋單,卻有一個人很特別跟他說「TS161」是最好吃的,經過仔細瞭解發現原來該梨子是晚熟品種,非常感謝這位「伯樂」,不然臺灣將錯過「天選之梨」。
攤開劉申權的研發紀錄,每一個「叉叉」,都代表着一年的心血,他和太太扮演最佳試吃員,從糖度、水分到口感,還有是否具備儲藏能力,一一檢視。他還說,「從來不覺得辛苦」,對於自己能夠用這麼長時間投入研究感到很踏實,就算中間沒有收入,僅靠着太太打零工支應,還歷經旁人取笑,「幸好最後都用成果很狠打臉他們的質疑」。劉申權靠着「對夢想負責任」的態度,一路走到現在。
他沒想到是,在種出寶島甘露梨後,另個困難接踵而來,發現有人開始對他的梨子「侵權」,自稱自己是甘露梨總經銷,賺取不當營利。所幸劉申權取得了寶島甘露梨的品種權,雖然中間也因壓力太大出現小中風跟憂鬱症,如今挺了過來,惟還在爭取梨子界的首個智慧財產權的路上,目前二審判決勝訴,但還有一段辛苦的路要走,不保護智財就沒有新品種的好吃梨子,因此必須對抗少數農會疑帶頭違反智財保護的短視與不智之舉。
「如果再一次,還是會選擇該走的路,因爲這是正確的路」談到對梨子的期許,劉申權說,除了繼續在智慧財產權的路上努力,讓消費者吃到最有品質的梨子外,夏月香等兩新品種也正在申請品種權中;另希望將寶島甘露梨成功外銷出去。目前規劃五年內建立外銷供果園,讓梨園管理一致,確保品質不會打折扣,接着把管理方法分享給符合品質資格的農民,達到供銷平衡,再五年後就可以嘗試外銷。目前鎖定外銷中東國家,東南亞也在考慮範圍內,希望讓產業永續發展,走到全世界。
達人座右銘
不輕言放棄,
往後有無限可能