這水果超營養 醫揭6好處：防癌、抗老、護血管

桑椹營養非常豐富，富含花青素等多種植化素，抗氧化力極強，可提升人體免疫力、防癌、抗老、增加血管彈性、預防泌尿道感染。(示意圖/ Shutterstock )

桑椹(製圖/陳友齡)

目前是桑椹的盛產期，又名「桑果」，醫師表示，桑椹營養非常豐富，富含花青素等多種植化素，抗氧化力極強，可提升人體免疫力、防癌、抗老、增加血管彈性、預防泌尿道感染。此外，因富含膳食纖維，能幫助排宿便，改善便秘問題。

新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在其臉書粉專表示，桑椹營養多元且營養密度高，主要有6大好處，包括促進腸胃蠕動、增強免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、減少泌尿道感染率。

她表示，桑椹富含花青素、維生素A、β蘿蔔素、菸鹼酸等植化素，抗氧化能力非常強，具有提升人體免疫力、防癌、抗衰老、抗發炎、防止記憶力退化、增加血管彈性、預防泌尿道感染、護眼等功效。

此外，桑椹含有豐富的維生素B羣、維生素C，且含有豐富的鐵質、鈣質，不但補血，還能避免骨質流失，同時改善皮膚血液循環，讓皮膚呈現良好狀態。