彰化海牛文化節 親子喂草好新鮮

全臺獨一無二的「2020國際海牛文化節」8日在芳苑鄉普天宮登場。海牛車隊目前僅存8只老牛，轉型觀光載遊客體驗採蚵。海牛在廟埕廣場上吸引衆多親子目光。（謝瓊雲攝）

「2020國際海牛文化節」8日在彰化芳苑普天宮廣場登場，8只海牛逐一出場與參加活動的親子相見歡，小朋友們體驗喂海牛吃牧草、搭牛車體驗潮間帶生態。彰化縣長王惠美表示，希望更多人認識這項稀有的漁村文化，讓海牛繼續繁衍、傳承，增加農民收入。

芳苑鄉漁村潮間帶盛產鮮甜的珍珠蚵，養殖蚵田近年多采取拚裝牡蠣搬運機「鐵牛」，爲讓民衆近距離體驗，海牛文化節除有萬牛犇騰樂活健走、海牛的家國小寫生比賽、潮間帶生態體驗及農漁特產推廣市集等活動，還讓親子體驗餵食海牛吃草，廟埕廣場上擠滿人潮，熱鬧滾滾。

王惠美表示，芳苑潮間帶牛車採蚵文化是全國獨一無二，2016年獲登錄爲珍貴無形文化資產，近幾年海牛車隊的海牛陸續凋零，至今只剩下8只老牛，去年首度舉辦海牛文化節，盼透過觀光活動帶動更多人來此體驗、關心，藉此保存海牛文化。

彰縣府農業處指出，潮間帶海牛車採蚵漁法源自日據時期，漁戶們運用經特殊訓練的「海牛」，至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業，至今仍完整保存牡蠣養殖技巧及海牛訓練知識，並持續推廣牛車採蚵與潮間帶環境解說，於今年正式成爲彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。