在臺州吃了幾頓飯,學會了台州普通話

來臺州非常多次,尤其是2021年,在臺州做“軒尼詩重新發現中國味”的美食之旅,前後吃住了一兩個月。

台州菜好吃,小吃更是豐富,而且在體系上和附近的寧波溫州都不同。這種不同,主要源自山和海的阻隔,使得台州的食材和美食自成一體。

食物不同,方言也不同。北方人也許覺得溫州話和台州話狠像,其實完全不一樣。即便同屬台州,黃岩和溫嶺的話不同,臨海和天台也不一樣。

但台州人講普通話,有一個普遍的規律,非常容易識別。發音訣竅是:把ai發成ei,比如台州要念成tei州,就學會了講臺州普通話。

來,跟我說一個例句:我kei車dei你去吃tei州dei表性的幾道cei

這句話你聽懂了麼,學廢了沒?

餐廳地址:龍宴新臺菜

碳水台州

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