“在北語8年，食堂沒吃夠。”
北！語！食！堂！
我們來啦 （大跳+10個前滾翻
北京語言大學清晏樓
· 校內覓食有“三處” ·
大學食堂系列又更新咯！今天來的是位於海淀區學院路的【北京語言大學】。北語校園裡有三個地方可以解決每日飯轍，一個是南門直走不遠處的“清晏樓”（主食堂樓），一個是清晏樓側面的“清真食堂”，還有一條各個品牌入駐的美食小街~
· 這次主說清晏樓 ·
據說，掌勺清真食堂的新疆師傅們在yq期間回老家了，現在學校的清真食堂由校內承接（說的不對的地方歡迎大家指正）。思忖再三，我們決定這次的探訪先只深耕“清晏樓”這一處。“清晏”一詞出自《三國志》，有清閒安寧之意。同學們在繁忙的學習和各種活動中，來食堂吃飯的這段時間肯定是相對放鬆的~
*我們來拍的時候還沒下課，中午下課時間一到，就有大批同學涌入食堂覓食，是不可能有這麼多空位的hhhh
每層都有自己的“明星菜”
· 一層的“牛拉” ·
進入清晏樓，一層最左邊就是【牛肉拉麪】的檔口。牛拉在一層食堂屬於最受歡迎的飯菜之一了，用餐高峰期檔口的師傅們一刻也不得停歇。
出餐速度也比較快，臨端走前師傅會問：要香菜嗎？要的話會給加到冒尖兒。牛拉看着確實誘人，表面飄着一層紅油，還有不少牛肉塊兒，下面是熱氣騰騰的麪條子！
一層的其他飯菜都可以用餐盤沿路打，價格分區很明確：熱菜、涼菜、主食的價格從10元-0.5元逐漸遞減着排列。豐富程度可以打四星，尤其是主食區，碳水人看到就一整個走不動路了！（右下圖裡這個“中式大馬芬”蒜蒜想一個口味買一個...
· 二層的“功夫菜” ·
乘坐扶梯來到二層，色調一下變成了淺米色。不變的是滿層的肉香和飯香... 二樓比起一樓，會多一些“功夫菜”，比如製作起來較爲費時製作的梅菜扣肉、紅燒鴨腿、燉雞腿以及功夫魚、餃子等~
二層有一個單獨的自選菜區域，20+種炒菜圍成一圈，葷、素、主食、甜品都有。因爲是自己夾取，就更好控制量。最後在門口櫃檯進行稱重結算。
一層和二層的餐盤飯，是隻能用校內的學生卡結賬的。結賬櫃檯的師傅會迅速瀏覽你選的菜（盤子的顏色），並幾乎立刻輸入金額。簡直是勞模一般的速度了哈哈哈，真的是熟能生巧吧~
· “競爭上崗”的三層 ·
來到三層，會被精緻的木色調裝修溫馨住。三層有很多單獨的看着就很誘人的檔口，據北語的同學介紹，這些商家都是競爭上崗。每月會由學生們貼貼紙評選出名次，排在最後的就危險啦。有一家【烤盤飯】在三層做了特別久，可見大家對他家口味的喜愛程度！
同樣很受歡迎的還有雙拼燒臘飯。看看給的這個肉量，檔口的師傅們是真的擔心同學們吃不飽吧！米飯旁邊還配了一些土豆泥，可以來一個土豆泥拌飯。口味上比較清淡，雖然不比餐廳，但肯定是在味道和健康上做了些許平衡，畢竟有同學是要經常吃食堂的~
麻辣燙檔口的人更是少不了，三層這家有東北麻辣拌口味、四川冒菜口味，還與時俱進地上新了甘肅天水麻辣燙！這不得嚐嚐~ 記得多拿點兒寬粉皮和土豆，拌勻之後還挺辣。
一看就忍不住買一碗的還有土豆泥雜醬拌刀削麪！拌勻的過程一直髮出十足黏糊的滋滋聲，感覺一邊拌一邊在看ASMR吃播。味道跟燒臘飯的感覺差不多，稍顯重油但不會重鹽，吃完負擔沒有特別大。
三層好吃的檔口還真挺多，再加上競爭上崗的調整方式，能讓老師同學們不重樣兒地吃挺長一段時間了。走的時候還發現有師傅在整理打包好的餐盒，原來食堂還有校內餐點配送服務，怎麼這麼貼心！
· 四層的國際化美食 ·
北語食堂的驚喜可謂字面意思上的“層層遞進”，來到第四層的時候，我們一致決定在這層用餐，並把各自的午飯都買過來集合了！
四層又叫“梅花國際美食廣場”，有一些日韓西餐和美式快餐的檔口。其中有兩家單獨的“門店”鑲嵌其中，一家日料和一家西餐。店裡的環境十分乾淨整潔，很適合請客聚餐，當然價格也會略微偏高~
北語的外國學生量很大，但其實他們並不都聚集在四層的國際美食區。愛吃麻辣燙的日本、韓國學生很多，愛吃中餐炒菜的外國面孔也很常見~ 美食是各國之間最容易相互交流，碰撞出火花的文化元素之一，北語的食堂樓就像是世界的縮影，可以從中“以小見大”~
當然，四層也是有很多中餐檔口的。重慶小面、牛肉米線、麻辣香鍋、無骨烤魚...... 鮮蝦蟹籽雲吞這家一直有超多人光顧，檔口裡能看到師傅們在非常熟練且快速地包雲吞。四層還有自己的西點麪包房，再走走就看見了滬上阿姨的身影~
· 大學食堂的文化氛圍 ·
新裝修好的食堂在裝潢上還是下了不少功夫，桌子之間的隔斷上貼了跟飲食有關的歷史知識及詩詞古文。這樣具有書卷氣的食堂氛圍，應該是大學高校裡的專屬風景了~
· 和清晏樓say goodbye ·
許久不吃大學食堂，還是要感嘆下性價比之高，我們這餐人均20出頭吧，吃得還是相當豐盛的。臨走還在一層食堂接近門口的地方再次停下！因爲這裡有好多面包點心和飲料，很適合買走一些當下午茶~
最後，就像臨走前被主人又熱情挽留了一番似的，我們戀戀不捨地離開了北語食堂。清晏樓，期待下次再相見~
球場旁的美食小街
· 北語有自己的麥當勞 ·
除了主食堂樓，校園裡還有一條被麥當勞、蜜雪冰城、瑞幸、虎頭軍煎餅、物美便利店充斥的美食小街。誰懂啊，北語不僅有自己的麥當勞，還有一個大大的M記logo，wuli麥門人看到簡直眼前一亮！
現在天氣逐漸炎熱，在校園裡走走停停突覺乾渴，就可以很方便地買杯咖啡or麥當勞甜筒解饞。吃飽喝足後在綠化超美的小路上溜達，或者來球場邊乘涼，心情一整個大好。北語人過得都是什麼滋潤的小日子！
由於口罩等多方原因
小分隊的大學食堂系列停更了幾年
去年開始逐漸恢復探訪
最先去了北林和農大！
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中國農業大學
你們大學的食堂精彩嗎？
歡迎在評論區喊我去！
作者丨蒜仙女
攝影丨鍾哥 設計丨包包
*文中圖片及文字爲小分隊原創
請勿盜用
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北京語言大學
地址：北京市海淀區學院路15號
*食堂樓位於學校南門附近
從南門進來直走不遠
左手邊就能看到了
*樓內一、二層的需刷學生卡結賬
三、四、五層每個檔口
都可不用校園卡支付
wx和zf寶都能結賬
工作日進入北語校園需要申請通行證
可以跟在北語就讀的朋友或者就任老師申請
等待審批通過需要1-2天
週末刷身份證即可進入校園
（除世界文化節當日以外，今年是4月27日）
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