雲林縣產量第一 3鄉鎮農會首度聯手舉辦花生季
雲林縣長張麗善(左三)16日率領虎尾農會總幹事蔡武吉(左一)、元長農會總幹事李佩怡(左二)、北港農會總幹事林翠香(右二)、農業處長魏勝德(右一)舉行記者會宣傳。(周麗蘭攝)
元長鄉農會新推出的紅珍珠花生。(周麗蘭攝)
北港農會與在地品牌季節咖啡推出聯名「花生乳酪蛋糕」。(周麗蘭攝)
雲林縣首度推出花生季活動,圖爲新誕生的花生吉祥物。(周麗蘭攝)
雲林縣產量佔全國75%,虎尾、元長、北港、土庫是4大產地,縣府農業處首度號召有生產花生加工品的虎尾、元長、北港農會推出爲期3周的「雲林花生季系列活動」,讓雲林花生名號更響亮。
農業處長魏勝德指出,首度與縣內3大農會合作推出雲林花生季系列活動,帶領民衆一探花生的各種傳統及絕妙新奇吃法和應用,更希望花生成爲民衆的日常。
花生一年可2獲,第2期花生從11月開始採收,元長鄉與北港鎮都生產黑金剛花生,元長鄉自炒的乾燥黑金剛花生買氣長紅,該農會爲首度花生季活動打頭陣,11月25日舉行超級花生宴,讓民衆品嚐黑金剛拿鐵、花生炸雞、花生面包、花生泡芙;26日是拔花生活動。
虎尾鎮農會往年在11月初舉辦採花生活動,順便促銷農會自產的花生加工品「虎霸王」花生、冷壓履歷花生油、花生醬,今年適逢虎尾農會成立100年,預留1000多坪花生田於12月2日推出有趣的「花生田障礙賽」,名額都已秒殺。12月9日農會百週年慶生宴將有虎霸王、虎霸母現身踩街大遊行。
北港鎮是糕餅大鎮,農會自產的花生加工品花生千棒棒、好事花生餅也洋溢着祈福與喜氣氛圍,12月3日搭配雲林後工學,以藝閣車展示花生藝術和祈福牆,只要擲筊聖筊就送花生。
縣長張麗善16日率領虎尾農會總幹事蔡武吉、元長農會總幹事李佩怡、北港農會總幹事林翠香舉行記者會宣傳。
張麗善表示,雲林縣花生種植面積1萬5000多公頃,除了一級生產以外,她鼓勵二級加工、三級行銷增值;花生的維生素很豐富,鼓勵大家天天吃花生,雲林舉辦花生季系列活動,就是要讓新世代更認識花生這個酷果實。