原訂今查畢陸辣椒粉 食藥署延期：不保證市場食品乾淨

衛福部食藥署副署長林金富表示，仍有5批產品抽驗中，會趕在本週五前抽驗完畢，但「不代表後市場完全沒有違規產品。」記者林琮恩／攝影

含致癌工業染料蘇丹紅的辣椒粉，流入全臺多項食品，衛福部食藥署上週承諾，要在今天例行記者會時全數抽驗在邊境加強抽驗前，被禁止輸入的21家中國大陸違規廠商產品共59批，但食藥署今天公佈的違規辣椒粉批數並未增加，累計批數15批，副署長林金富表示，仍有5批產品抽驗中，會趕在本週五前抽驗完畢，但「不代表後市場完全沒有違規產品。」

隨着蘇丹紅風暴持續擴大，陸續有知名品牌中標，從零嘴蝦味先、菜䔕餅等，到海底撈、八方雲集與維力食品等，都陷入食安疑慮，目前共3家進口業者有輸入辣椒粉，包括新北市保欣公司、高雄市津棧公司和佳廣公司。保欣累計7批違規，津棧7批、佳廣1批，除最初爆出違規的保欣4批，食藥署上月21日加強查驗共找出11批違規產品。

衛福部食藥署在去年12月纔在邊境，針對中國大陸進口辣椒粉採100%逐批查驗，由於在「加強抽批」階段，已有辣椒粉流入市面。林金富表示，從最初爆出違規的保欣4批，加上後續抽驗的59批，食藥署本週五前將累計抽驗63批產品，但即使抽驗完成，「也不能保證沒有第16批，食藥署無法打包票，但會與地方衛生局繼續努力稽查。」

林金富說，蘇丹紅事件如衛福部長薛瑞元所說，是系統性風險，從邊境輸入至後市場產生污染，食藥署責無旁貸，已祭出對違規廠商停止輸入查驗、加強查緝等方式，希望杜絕違反產品於境外。

另，食藥署5日起於官網首頁設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」，揭露違規業者、不合格原料報驗案號（效期）、檢驗結果日期、原料及其相關產品下架回收及封存總量（公斤）、使用保欣公司不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊、使用津棧／佳廣公司不符合原料之下游業者名單、產品名稱及相關資訊等資訊，供外界參考。