魚翅高調曬路邊? 業者澄清是魚皮,鄰居抱怨太臭了

▲ 曬乾魚皮路邊堆,轎車拖把放一起。

地方中心高雄報導

高雄小港一家水產加工業者民衆投訴在門口魚翅,直接丟在柏油馬路上曬太陽,和周邊堆放的物品混雜在一起,髒亂又飄着魚腥味,業者解釋說,他們處理的是魚皮不是魚翅,而且是在別的地方就曬好了,運送回來包裝處理,因爲數量太多,纔會堆到門口。

遭民衆投訴說滿地曬魚翅的水產加工業者,位於高雄小港的一處透天厝,看來一片片像是曬乾魚翅的東西就堆在家門口,工人不是用手,而是用腳將它們撥在一起,甚至是直接踩過這堆東西,業者說這不是魚翅而是魚皮,「就普通魚類,就石斑的皮,石斑魚。」

▼ 業者澄清「是魚皮非魚翅」,但加工衛生堪虞

業者說是別人把切割好的魚皮交給他們,他們載運海邊去曝曬後,再收回來整理運送出去,他們也不否認在透天厝這裡收集整理魚皮,也遭到鄰居抱怨太臭,業者表示,「他們說腥味重,沒有檢舉,都說有腥味就是了。」

不只有臭味問題影響到鄰居,這曬乾的魚皮收回來後,因爲數量太多,沒地方堆就直接堆在家門口,業者解釋說,「我們放網子曬,幹了堆地上纔有空間。」

堆魚皮的地方是在停車格邊,不只停了轎車還放了空桶雜物,還有一個大盆栽,甚至一邊還曬拖把可能還會滴水,看來堆放的地方真的很髒亂,而這魚皮曬乾後是賣給餐飲業辦桌用,雖然還會洗過煮過,如果知道加工過程是這樣,消費者真的不敢吃下肚。(新聞來源:東森新聞)

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