有舍纔有得 屏縣首屆紅龍果評鑑賽 洪兆濡獲雙料冠軍
果農洪兆濡(右)囊括首屆評鑑冠軍及果王,種出的火龍果連屏東縣長潘孟安都直呼驚豔。(林和生攝)
果農洪兆濡囊括屏東縣首屆火龍果評鑑賽冠軍及果王,成爲賽事最大贏家。(林和生攝)
爲行銷在地優質農產品,屏東縣政府首次舉辦火龍果評鑑賽。(林和生攝)
爲推廣及行銷地方農特產,屏東縣政府26日舉辦首屆紅龍果評鑑會,萬丹果農洪兆濡以有舍纔有得精神,憑藉過人技術及勇於疏果,技壓縣內21名果農,奪得首屆品質評鑑冠軍,且生產的果品重達1033公克,更拿下果王殊榮,成爲賽事最大贏家。
屏東縣長潘孟安指出,屏縣紅龍果種植面積及產量過去10年顯著成長,去年全縣種植面積達428公頃,產量約1萬920公噸、佔全臺15%,已是縣內重點作物之一;縣府舉辦首屆紅龍果評鑑,期待透過賽事加強農民品質及包裝管理觀念,同時宣傳在地優質且安全的果品形象,推薦給國內消費者。
擔任評審的農試所鳳山分所長李文立表示,評選首重外觀與品質,外表無裂果、擦壓傷及蟲斑,才能獲得消費者青睞;重量則必須均重,口感軟硬兼適,爲配合未來行銷,包裝也是關鍵,這次得獎果品甜度都在20度以上,參賽水平極高。
評鑑會上獲得品質冠軍及重量果王的洪兆濡表示,10年前嘗試種植火龍果,就是看上它全年皆可產出特性,特地採取草生栽培,且一株僅留一果等管理方式、就是確保果品外觀及口感都維持好品質。
他認爲,果農多數都知道要疏果,但辛苦種植的作物不一定狠得下心,所以要有舍纔有得;一般農友一株1年約會留下1、20顆,他僅留5至6顆,雖然產量不多,但品質相對好,10斤售價高達700至1000元,約市售價格一倍以上,瞄準宅配市場,「幾乎生長中的鮮果都已被預訂一空」。
潘孟安強調,未來縣府會在合適行銷活動及屏東好物訂購平臺推廣,讓獲獎紅龍果直攻實體零售及電商通路,打響屏東品牌。