《硬核少年冰雪季》呼籲尊重他人勞動成果
經歷過廚房工作後,本週《硬核少年冰雪季》節目中,“THE9”組合成員謝可寅變身服務生,在顧客的各種“呼喚”聲中來回奔波,服務客人、下單結賬、照顧小朋友,一天下來她的感受到底如何呢?
作爲整個火鍋店中不可或缺的一個崗位,服務員是最常出現在顧客視野中的,從顧客進門那一刻開始,服務員的工作就進入“啓動”狀態。謝可寅在整個打工過程結束後,向經理表示自己一開始最感興趣的崗位就是“服務員”,但沒想到最後讓她最“崩潰”。
在做服務員的過程中,謝可寅不但要照顧被爸爸“託管”的“乾飯人”天天,一邊爲對方加菜、下菜,還要叮囑天天上網課學習;而接踵而至的顧客們,更讓謝可寅手忙腳亂,她不僅要對顧客們“隨叫隨到”,還要應付客人水杯打倒、爐子無法點火、客人要退單等各種突發情況,她最後能不能順利應對,拿到顧客們的好評打賞呢?
在完成一天的服務後,謝可寅也和火鍋店的經理、廚師長等坐在一起,一邊吃火鍋一邊對當日的工作進行復盤。
“我完全沒想到自己做服務員後是這種狀態,到處都有人在喊你,到後來我的腰都已經直不起來了。如果讓我自己給工作打分的話,我打5分半,其中5分是我很想把這份工作做好,其它的分數都扣在了我的體力上。” 談及自己的工作感受,謝可寅覺得後廚的工作比起服務員來要相對輕鬆,至少不用同時響應多個需求,在做服務員時一開始她還能夠對顧客們笑臉相迎,但體力的急劇下降很快就讓她進入“疲憊期”。
謝可寅還呼籲大家尊重他人的勞動成果,因爲不管是在哪個崗位上,都有着自己的不容易。那最後謝可寅總共拿到了多少打賞?經理和廚師長對她的評價又如何?