銀針茶是哪裡產的?

提到茶葉,相信大家都不陌生,我們身邊的茶葉種類很多,比如碧螺春茶、鐵觀音茶、竹葉青茶等等,銀針茶也是茶葉當中非常有名的一種,那麼銀針茶是哪裡產的?下面一起來了解一下。

一、什麼是銀針茶?

銀針茶的全身是白毫,而且茶葉一般都是芽頭,乾製後的茶葉猶如一顆銀針一樣纖細,所以得名於銀針茶。此茶又名白毫,是白茶中的極品茶葉,更與君山銀針齊名,受到大衆的喜愛,銀針茶泡入水中像極了花針一般,晶瑩剔透,口感讓人回味無窮,滿口清香。

二、銀針茶是哪裡產的?

我國的銀針茶分爲三種,白毫銀針、君山銀針、安化松針,白毫銀針的產地爲福建省福鼎、政和兩市,君山銀針茶種植於君山,位於湖南嶽陽市君山區洞庭湖,安化松針產地是湖南省安化縣,屬於綠茶的一種。

1、白毫銀針主要產地位於福建福鼎、建陽、政和等地方。由於顏色如同銀色飾品一般美麗,茶麪滿披白毫,外觀挺直如針,於是就多出來“美女”這樣子的美稱。

2、君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖的君山,它茶質優秀,色澤豔麗,外形像針一樣纖細,香氣四溢,湯色純淨,備受人們喜愛,君山銀針茶歷史悠久,相傳唐代就已經成名,並且清朝就被列爲貢茶。

3、安化松針產於湖南省安化縣,宛如針松針,翠綠勻整,外形細直秀麗,茶湯清澈明亮,滋味甜醇,葉底勻嫩,香氣濃厚,形質俱佳,逗人喜愛。

三、怎麼分辨銀針茶的好壞?

1.觀察茶葉的外形

品質好的銀針茶外形茶葉毫多且挺直,而且芽頭看起來飽滿而且有一定的光澤度,而質量較差的銀針茶則毫很稀少,而且看起來瘦小,另外芽頭的葉子有臘葉、老葉等均屬於次品茶。銀針茶的毫色看起來雪白而且雪亮屬於尚品。

2.觀察湯色

沖泡後的銀針茶的香味清香且濃郁、茶湯清澈是尚品茶葉。如果沖泡後的茶湯聞起來有雜味或是異味,則屬於品質稍差的茶葉。另外,如果銀針茶沖泡後爲暗渾的顏色則爲差品,銀針茶沖泡後的顏色以杏綠色和杏黃爲最佳。

3.品嚐

品質好的銀針茶顏色明亮,葉底肥厚且芽毫飽滿,入口後清爽且滋味純正。品質差的銀針茶喝起來口感不正,泡入水中會有焦葉的紅邊。

銀針茶的口感好的是沒話說,可以說銀針茶是白茶中的極品了,因爲銀針茶相當珍貴,產品比較少,所以大家在購買的時候一定要仔細分辨纔好。

(素材源於網絡,僅供參考,侵刪)