一碗只要21塊！日本超便宜拉麪 睽違12年重新開張

一家超便宜拉麪店上個週末嶄露頭角，僅售100日元一碗。（示意圖 Shutter Stock）

在東京都八王子市，一家超便宜拉麪店上個週末嶄露頭角，僅售100日元一碗（約21新臺幣），每天數量有限卻仍然吸引許多顧客上門，業主表示這不會指示開幕促銷活動，而是永遠都會在菜單上提供百元拉麪，因爲是舊店重開亦吸引了許多懷念這家店的客人前來。

據日本《朝日電視臺》報導，這家拉麪店自上1970年代就開始經營，深受民衆歡迎，但在12年前結束了營業，讓許多忠實顧客感到惋惜。不過這間店在上週日（26）時重新開張，早上11點開門前，就已經大排長龍，期待着能再次品嚐那令人懷念的味道。

有些人甚至在早上7點就來排隊，而其他一些顧客則是因爲多年前曾品嚐過，如今店重新營業，想要再次回味那段美好的時光。「我高中時經常來吃，這真是一個美好的回憶，」

報導指出，這碗拉麪承載着顧客對於過去醬油拉麪的美好回憶，儘管僅售100日元，卻擁有豐富的配料，味道淡雅而美味，店長青木崇浩表示，面對物價上漲和日圓貶值，原料成本不斷攀升，但他們透過巧妙的調味，例如把叉燒切小塊一點，以及自家制作麪條，成功降低了成本，平日每天僅供應100碗，假日則增至200碗，同時店內還販售一系列原創口味。

青木崇浩坦言，這並非只是開幕限定的促銷活動，而是永久的價格政策。他期望這家拉麪店能夠成爲當地人熱烈討論的話題「我們想將其打造成現代風格，視爲文化的一部分保存下來，希望這成爲每個人心中珍愛的一家店。」