夜經濟燒 信義區將打造臺版蘭桂坊

信義區夜經濟方興未艾，不僅酒吧、餐酒吧與高樓餐酒吧林立，幾年前，微風信義一樓街邊臺虎啤酒吧，也發展出了信義上班族下班喝一杯的街邊吧風潮，吸引對面新光三越A4跟進，在一樓開出雞尾酒吧Draft Land，目標擺在吸引更年輕族羣夜間羣聚。至於橘色集團的M One Cafe美式餐車，同樣看準街邊風潮，結合Draft Land除「喝一杯」外也注入吃一杯。

這一股街邊調酒飲的風潮，早已吸引統一接手的原信義誠品，規劃要發展夜經濟，除了6～7樓24小時星巴克，將延續至博客來書店外，一樓更準備大張旗鼓，號召臺灣入列亞洲50大酒吧業者，於統一時代與統一Dream Plaza之間打造「信義蘭桂坊」，蔚爲話題。

業者分析，臺灣調酒師持續在國際上發光，與咖啡師一樣可同列爲臺灣之光。